小寒这天去崂山区沙子口赶集，买了甘蔗，回来用甘蔗煮水喝，并且还用甘蔗水熬粥，我又配上了苹果，龙眼肉和皇冠梨，没想到效果这么好。

卖甘蔗的人

女儿对吃甘蔗比较内行，我们在赶集的时候遇见唯一一家卖甘蔗的，女儿决定要买。

女儿告诉我：选甘蔗的时候过细过粗都不行，最好选中等粗细的，甘蔗皮有点发亮还挂着白霜的，颜色越深越好。

要选甘蔗长得直的，结节头比较少的，粗细比较匀称的……

女儿按照这个标准选了一个甘蔗。

师傅很熟练地拿着刀把甘蔗皮去掉，又把它砍成一节一节的放到盆里。不一会儿一根长长的甘蔗被师傅削得干干净净，他把削好的甘蔗给装到塑料袋里递到女儿的手中，这一袋甘蔗才20多元。

回到家里我和女儿分成两份，我用拿回来的这份甘蔗煮水喝。

我先把甘蔗洗干净，然后用刀把它切成一块一块的，放到慢炖电锅里，倒满水慢慢地炖。

慢炖锅炖甘蔗水

然后我在养生壶里放上切成块的皇冠梨，银耳，红枣，再倒上甘蔗水一起慢慢地炖。

养生壶甘蔗水与皇冠梨红枣一起炖

燃气灶上，我又用高压锅用甘蔗水熬了大米苹果龙眼肉粥。

甘蔗水熬的大米龙眼苹果粥。

我又用甘蔗水炖的银耳红枣梨汤冲藕粉喝。

我拿回来的甘蔗真是发挥了最大的作用。

我用甘蔗煮的水熬了好几种羹和粥，这两天一直在坚持喝。

喝完后，我感觉胃暖暖的，嗓子也清爽多了。

我自己又加上苹果，梨，银耳，红枣，龙眼肉，藕粉等，这些食材是不是对胃肠也有好处呢？我的大便也通畅了。

现在正是甘蔗上市的季节，甘蔗汁多营养丰富，比喝水有味道，比饮料有营养。何乐而不为呢？