很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。然而事实上是，不同的紫砂壶壶型对泡不同的茶叶品种是有影响的。

在台湾壶市场最繁荣的时期，壶商们曾经将不同容量的标准壶按照顺序排列，形成了一套完整的茶具系列，被称作“一条龙”。然而，由于没有统一的计量单位，使用“杯”作为壶容量的单位一直困扰着品茗者。近年来，制壶行业开始关注使用毫升作为壶容量的计量单位，并推出了100毫升、150毫升、200毫升等不同容量的壶，以便于消费者在购买时能够做出更准确的参考。这种改变不仅方便了消费者，也有助于提高壶市场的透明度和公平性。

多大容量是根据购壶者的喝茶习惯和喝茶者多少决定的，合适就好。而影响茶味的是紫砂壶的器形。下面以几种常见器形来给大家介绍一下：

1、圆形壶最实用，圆形壶，作为最常见的壶型，以其简洁的造型和实用的功能吸引了无数初入门者。虽然看起来朴实无华，但却可以用最合理的价格买到，非常适合预算有限的朋友们。如果你偏爱品尝发酵茶，那么高身小口壶将是一个不错的选择。这种壶型能够完美地泡出普洱、红茶等发酵茶的风味，使茶香更加甜醇、滋味更加醇厚。不过需要注意的是，过高的壶身可能会让茶味过浓，因此需要根据个人口味进行调整。而如果你更喜欢清爽口感，那么矮身大口壶则更适合你。这种壶型能够充分展现绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等不发酵茶的清香和醇厚滋味。不过过矮的壶身可能会让茶叶容易溢出，因此需要留意注水高度。当然，如果你钟爱乌龙茶，那么圆形壶绝对是你的不二之选。乌龙茶茶叶呈卷球状，圆形壶为其提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展。在泡茶时，圆形壶的器壁能够让水在壶里顺流而转，温润地将水与茶叶紧密结合，有利于茶叶的发挥。因此，如果你爱喝乌龙茶，购买圆形壶是最为实在的选择。

2、扁型壶最适合降低武夷陈年老茶焙火味，扁形壶，是专为条索状的武夷茶量身定制的。这种壶形的烧结成功率相对较低，因此扁形壶在宜兴壶中的比例并不高。然而，正是这种壶身较扁平的设计，赋予了它独特的稳定感，使得条索状的茶叶能够安稳地沉淀在壶内，充分释放出诱人的香气。当你向扁形壶注入水时，由于壶壁较短，水流自然形成缓冲，同时壶内空间较为狭小，这使得茶叶更容易浸泡在水中，温和地释放出全部精华。扁形壶的设计恰到好处地凸显了武夷茶岩韵的精实发挥，让人感叹不已。在我看来，扁形壶的空间严谨而精致，正是武夷茶岩韵得以完美呈现的关键所在。

3、方形壶美观胜过实用，方形壶在制作工序上的关键在于，泥料要炼得非常匀称，否则在片接时的困难度与失败率都会非常高。由于方形器的内部角度使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞，但方形壶在造型上引人注目，美观大于实用。