北京三里屯阿根廷牛排馆，也被称为大使的厨房。

听到牛排二字，我以为这家餐厅主打就是牛排，没有其他美食。

到那后才发现，这家餐厅除了牛排，其他美食也很丰富。

了解一个国家，就要了解这个国家的美食，才是最好的方式，也是最直观的窗口。阿根廷是距离我们国家最远的地方，是世界粮食和肉类主要生产和出口的国家。

她有丰富的自然资源，是世界上生物多样性最丰富的国家之一，由于该国的气候宜人，非常适合农作物的生长，因此农牧业很发达。

（头条官方免费图片）

对于我们国人较为熟悉的日料、韩餐、泰国菜等等，阿根廷美食看似比较小众，因此引起了我们对阿根廷美食的好奇心，阿根廷人到底喜欢吃什么？

原来该国是世界上红肉消费量最高的国家，最为熟悉的莫过于阿根廷烧烤。

原以为我们国家的烧烤最为大众，没想到在南美地区，还有这样一个喜欢吃烧烤，擅长于制作烧烤的国家。

走进牛排馆，看到馆内到处都摆放着葡萄酒，突然想起，阿根廷葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一，也是品尝当地美食不可或缺的一部分。

距地铁17号线左家庄B口，步行7、800米左右。金尚源（SHANG）

价格适中，食材新鲜，服务热情，人均368元的双人套餐，值得推荐。这是一家值得体验的阿根廷式风味餐厅。

室内设计显得低调的奢华，充满了异域风情。暖色系的柔光，搭配浪漫慵懒的爵士乐，很适合青年男女恋人幽会。

当然，像一些优雅、有品位的老年人去那后，更使得餐厅蓬荜生辉。

周末赶巧了也许还能看到歌舞表演。

牛油果沙拉，牛油果很新鲜，香香糯糯，加上各种坚果蔬菜，是一道清口，舒爽的凉拌菜。

甜菜根被切成薄片，卷成玫瑰花形状，既显浪漫，又争奇斗艳。

安格斯牛肉，肉质细腻，火候拿捏的也不错，咬一口有点儿爆浆的感觉。

五成熟的牛肉，应该在烤制之前腌制过，加上它的酱料，很香，是我喜欢的味道。

牛肉很厚实，看得出来，餐厅老板还是挺实诚的，用咱们老百姓的话叫不缺斤短两。

焦糖布丁，奶油味和鸡蛋味十足，不是齁甜，上面的焦糖酥酥脆脆，放入口中咀嚼着，发出出咯吱咯吱的声音。

特别介绍一下帝王蟹腿意面，这道主食不便宜，要价100多元。但是上来后，一品尝，嗯，味道不错，里面的食材也很丰盛，是真材实料。

能吃出帝王蟹的味道，蟹腿肉粒嚼在口中，说不出的感觉，很好吃。

由于当天没吃完，打包拿回家继续热热吃，味道还是那个味道。

总之，这家餐厅充满了拉丁风格，让你有一种仿佛置身于一个别致、美丽的小城，依山面海而建的阿根廷国家。