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我们都知道，世界上的动物分两种：冷血和温血。一般来说，海洋中，绝大多数都是冷血动物。毕竟冰冷刺骨的海水中，温血动物无法维持自己的体温。

但鲸鱼、海豚之类的，就比较特别。他们有一定的保温能力，但又不像人类这种标准的恒温动物，有全身保温能力。

那么海洋中就没有完全恒温的鱼类吗？

其实是有的，全世界也就这么一种，它就是月亮鱼。

唯一的恒温鱼类

月亮鱼进入人类视野的时间相对较晚。

2015年美国国家大气和海洋管理局的研究团队，在太平洋海域成功捕获了一条大鱼。

这条大鱼不仅是从未见到过的品种，甚至还有着非常特殊的“超能力”，完全打破了人类对于鱼类的固有认知，这条大鱼就是月亮鱼。

科研人员最开始钓上来这条大鱼的时候，还没有发现自己竟然弄上来了一个“大宝贝”，直到他们发现这条月亮鱼从肌肉，到心脏和大脑全部都是温热的，而且都要比周遭的水温高五度左右，科研人员才意识到了自己究竟发现了什么。

对于掠食者而言，如果肌肉温度高于周遭的水温，那么对于捕食而言是有着明显优势的。肌肉温度越高，那么其收缩带来的力量也就越强越迅速，从而让这些捕食者能比自己的猎物游得更快。这也就是为什么，海豹和鲸鱼在海洋中的捕食效率明显更高。

比如大白鲨其实也能在一定程度上保持肌肉温度，除了大白鲨之外，短吻鲭鲨也有相似的能力，其最高速度甚至能够达到70千米每小时，剑鱼也具备相似的技能。那么这些鱼类算得上是恒温动物吗？

很显然并不是，因为它们的血液与身体其他部位的温度依然和环境温度相同，所以为了避免优势丧失，这些鱼类必须保持持久的游动以及维持大量进食避免能量短缺。然而月亮鱼最大的不同之处在于，月亮鱼的恒温是全身恒温，包括血液和身上任何部位。

其体重大概40千克左右，有非常漂亮的红色鱼鳍，但是皮肤却大体呈现蓝色，还有着非常让人心动的“星空花纹”，呈圆形，所以被命名为月亮鱼。

巨大的圆形身躯，差不多有一米的直径，远处看就像是一个巨大的餐盘，不过颜值还是非常高的。

从温度抛面图上来看，月亮鱼的边缘温度相对较低，但是内部的温度则保持着大体稳定，基本上可以比周围的温度要高5℃左右。而其之所以能有这种“超能力”，原因非常的多重。首先月亮鱼的鱼鳃结构，完全不同于其他鱼类鳃部血管笔直的排布。

而是血管彼此缠绕，犹如一个线团一样，而这令研究人员立刻意识到了一个问题，那就是月亮鱼的鱼鳃血管结构和部分保温鲨鱼的肌肉构造，简直如出一辙。在这些鲨鱼的肌肉中，能做到将温血长期环绕肌肉，进而做到将热量始终维持在肌肉中，但是鲨鱼只能做到维持特定部位。

除了鱼鳃极其特殊之外，研究人员还发现月亮鱼周身覆盖着厚达一厘米的脂肪层，脂肪本身就具备较强的保温功能。而鲸鱼和海豹这些海洋哺乳动物，实际上就是依靠非常厚的脂肪层来保持自身的温度。而月亮鱼在结合了特殊的鱼鳃和脂肪层后，确实能够做到全身保温。

换句话说就是，鲨鱼是通过不停的运动来生热，但是其无法保温，而月亮鱼既能生热，还能保温。月亮鱼生热的方式其实和鲨鱼类似，也是通过高运动量的方式。在月亮鱼看似可爱的外表下，有着相当强悍的胸肌，其主要的运动器官其实也就是胸鳍。

而月亮鱼在移动时，胸鳍快速摆动，就像是飞鸟振翅一样，肯定是能够快速产生热量的。所以说从某种程度上来说，月亮鱼其实也算是一个“移动的保温杯”。

月亮鱼的优势

月亮鱼和金枪鱼一样，都是以鱿鱼作为主要食物。所以月亮鱼很多时候都是和金枪鱼一起被捕捞上来的，也就是说二者经常混在一起。这是因为相较于月亮鱼，金枪鱼在寻找鱿鱼的侦察能力上，明显还是技高一筹。

而且月亮鱼和金枪鱼的缘分还不止于此，甚至就连口感上都相差无几。事实上，月亮鱼全身共计能够提取出7种不同口感的肉，而其来自月亮鱼的七个不同部位。胸肌这部分的肉质和口感，就和金枪鱼十分的类似。

所以月亮鱼从烹饪料理的角度来说，其实是能作为金枪鱼的一种替补的。但是长期以来，人类一直认为月亮鱼的数量非常的稀少，甚至将其视为濒危物种。但是事实上情况并非如此，月亮鱼看似和金枪鱼在食物上存在竞争关系。

但是其实二者的生态位并不相同，因为月亮鱼不需要像金枪鱼一样，在深海觅食一段时间就必须前往海水浅层升温。所以月亮鱼完全不需要和金枪鱼竞争，只需要等待金枪鱼前往海面，然后自己吃些“残羹剩饭”就足够。

月亮鱼在深海中的视力非常好，所以能找到很多金枪鱼发现不了的猎物。而因为月亮鱼的“超能力”，所以其不仅在热带海域分布广泛，甚至在温带和极地海域都能够看到他们的身影。而这也是人类长期认为月亮鱼是濒危物种的原因，事实上月亮鱼大多数时间都在深海活动。

而我们对深海鱼类其实还知之甚少，因为看不到所以才认为月亮鱼的种群数量较少。实际上并非如此，月亮鱼的活动范围很广泛，再加上有着巨大的天然狩猎场，也就意味着其种群数量肯定不在少数，不然无法支撑其巨大的活动范围。

但是在近些年来，人类和月亮鱼的接触也在逐渐的增多。或许这是因为金枪鱼因过度捕捞，所以数量正在飞速的减少，而月亮鱼则正在逐渐的填补本身属于金枪鱼的生态位。毕竟月亮鱼喜欢在深海活动，不代表着月亮鱼就只能在深海活动。

不过目前绝大多数的月亮鱼，都是被意外捕获的，一些美国渔民甚至认为月亮鱼一生只能捞到一次，如果谁捞到了月亮鱼，那么他最近肯定就要走运了。因此哪怕月亮鱼的价格并不低，很多渔民也不愿意将其出售，而是自己烹饪或者送给朋友品尝。

事实上月亮鱼除了从口感上替补金枪鱼之外，本身是没有什么可能性替代金枪鱼的。金枪鱼是成群结队的鱼群一起活动，而月亮鱼往往是一个金枪鱼群中只有那么一两条。月亮鱼本身是独居动物，不会成群结队的一起活动，所以商业捕捞的价值很低。

加上月亮鱼的肌肉活性很高，所以在被捕后往往能凭借自己的力量逃走，是真的很难抓。月亮鱼在中国沿海也有所分布，2018年中国的一艘渔船曾经捕到了一条月亮鱼，在经过核实后确定不属于我国的保护动物。

而这条月亮鱼被渔民带回渔港之后，被一名当地卖家以三千元的价格买走，确实不便宜……

信息来源：

《罕见温血鱼类！好幸运，浙江渔船捕获152斤“月亮鱼”》浙江日报

《热血“沸腾”的月鱼》 参考消息