“寒露3不吃,病就不找来!”明天寒露,哪3不吃?精神饱满过秋冬

诗槐康康 2024-10-07 18:21:06

“寒露3不吃,病就不找来!”明天寒露,哪3不吃?精神饱满过秋冬

24节气的寒露明天来到,它是二十四节气的第17个节气。寒露节气是天气转凉的象征,“寒露寒露,遍地冷露。”寒露节气过后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感寒意,空气较为干燥。因此大家要做好身体的爱护。

对于农民来说,寒露是带来丰收喜悦的节气,秋收作物先后成熟。“寒露时节人人忙,种麦、摘花、打豆场”,小麦播种尚红火,晚稻收割抢时间。

对于爱好养生的人群来说,做好吃好,健康的度过秋季,高兴的走进冬天。饮食养生,吃好吃对,不仅可以滋补身体,还可以预防疾病。饮食养生需在平衡五味的基础上,根据个人具体情况,适当多食甘、淡、滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠。

老话讲,“寒露3不吃,吃了难安康”,“3不吃”具体指啥吗?一起来了解下,要懂得忌嘴,也要叮嘱家人,全家安康过秋冬。

第一不吃:西瓜

寒露时节,不建议吃西瓜。“秋瓜坏肚”,气温降低,瓜类食物尽量少吃,特别是西瓜。

西瓜属于寒性水果,寒露过后,天气逐渐转凉,多吃西瓜可能会损伤脾胃的阳气,容易引起腹泻等不适症状,易导致拉肚子‌。

再则如果西瓜放冰箱里冷冻,冰镇过后的西瓜多吃,会对肠胃造成很大的刺激。

西瓜里面糖分高,会增加肥胖、血糖升高的危险。

进入深秋后,西瓜这种水果,大家尽量不要吃了。

寒露养生建议多吃水果梨子。梨是寒露节气中必不可少的水果,在这个时候,梨会大量上市,一片梨香四溢的景象。水分充足,而且价格也不贵。

寒露吃梨子,有着特殊的象征意义。食用梨子可以带来好运和健康,象征着圆满和完整。

重要的一点,深秋天气干燥,适当食用梨子可以清热解毒、润肺生津、止咳化痰,缓解秋燥,对身体健康有益。

推荐吃法,梨子汤。搭配其他食材一起煮汤喝,营养互补,可谓养生佳品。

食材:梨子2个,银耳1朵,莲子,百合,枸杞,大枣,冰糖

做法;1梨子去皮,清洗,去核,切块

2银耳用热水泡发,清洗,撕片

3莲子,大枣,百合,枸杞冲洗,备用

4炖锅里加入清水,放进梨子块,银耳片,大枣,莲子,百合,大火来煮

5煮沸后,转小火继续炖煮,让食材煮烂,银耳里面的胶质煮出来,加入冰糖

6起锅前,加入枸杞美味提成。

第二不吃:茄子

老话说的好,“秋败茄子似毒药”。深秋寒露到,茄子建议少吃或者不吃。

秋季的茄子不是说里面有毒药,只是说它里面含有龙葵碱这个成分,除非生吃1到2个茄子才可能中毒。这个成分,让茄子发苦,吃多了对人体危害大。也会让茄子口感不好。

寒露过后的茄子,营养已经减少,已经老了,会结一些老籽,变的特别的硬,口感也不好。

从口感还是营养来说都是不值得推荐的,提醒大家一定要记得秋季少吃或者不吃茄子。

寒露养生建议多吃白萝卜。寒露到,白萝卜上市了。白萝卜不仅口感清脆,而且营养丰富。有“小人参”的美誉。

白萝卜水分多,口感清脆,营养高,是秋季缓解秋燥的好选择。适当食用,可以清热润燥,帮助消化、增强免疫力,帮助身体适应季节的变化

推荐吃法,白萝卜炖牛肉。牛肉是秋季贴秋膘的好助手,搭配萝卜一起炖着吃,中和牛肉的油腻,下饭下酒好助手。

食材:白萝卜1个,牛肉2斤,盐, 料酒,生抽,姜,葱

做法:1新鲜牛肉切块,放进水里冲洗浸泡,再放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥

2煮沸后,去掉血末,沥干水分,备用

3锅里放油,爆香姜片,放进豆瓣酱,加入牛肉块,大火翻炒,把水分炒干

4加入盐,生抽,老抽,翻炒均匀,加入温水大火焖牛肉

5白萝卜清洗,切块,备用。

6牛肉煮沸后,放进萝卜块,继续中小火慢炖

7让食材炖烂,起锅前,加入一点盐,葱花,味极鲜即可。

第三不吃:生姜

老话说的好,“一年之内,秋不食姜,一日之内,夜不食姜”。寒露到,深秋到,生姜最好不吃了。

生姜拥有着多重属性,其是调味品,也可以作为蔬菜,还是一种药材。露时节,燥气明显。生姜辛辣,若是再吃姜,则会加速水分的流失,引起上火,便秘等,加重秋燥上火,危害健康。

但是,秋不食姜并不是绝对的,需要辨证对待。如果是体质偏寒之人,可以适当食用生姜。可以起到温肺暖胃、散寒止咳。

寒露养生建议多吃黑芝麻。寒露吃芝麻也是一种传统习俗。老话说的好,“寒露吃芝麻,活到九十不显老”。

芝麻是秋季收获的一种农作物,民间有“寒露吃芝麻,节节高”的说法。黑芝麻营养高,适当食用,可以养阴防燥,润肺益胃,护肤美肤,延缓衰老‌,滋补人体。

推荐吃法,黑芝麻豆浆。这种吃法,芝麻与黄豆一起结合,做成豆浆,香甜美味。

食材;黑芝麻适量, 黄豆适量,大枣,白糖

做法:1黑芝麻清洗,黄豆冲洗

2大枣清洗干净之后需要去核

3破壁机准备好,黑芝麻,大枣,黄豆一起放进去,加入清水,来制作

4制作好后,打开,放一点白糖, 拌均匀,倒在杯子中,香味浓郁的黑芝麻豆浆就好了。

上面这几种食物,寒露到,建议少吃或者不吃。从饮食到生活诸多方面,进行调整的重要时间窗。多吃一些润燥和护肝的食物,少吃冰凉生冷性寒食物,油炸甜腻的食物,辛辣刺激性食物。这样适应季节的更替,调养好身体为入冬做好准备。

寒露到,是深秋向初冬转换的季节。除了饮食养护好外,还要注意添衣保暖,及时增添衣服,防止感冒咳嗽等常见疾病。养成健康的生活习惯,养好身体,顺利过秋冬!

爱生活,爱陶哥,以上就是我为大家分享的养生知识与美食,如果你也觉得不错的话,那就赶紧动手试试看吧!或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食,评论区留言,我会为大家一一解答。

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