在我国传统的家庭中，常常会出现这样一种现象:一盘菜煮好之后，老母亲会将锅中的焯菜水直接倒入下水道。

焯菜用的热水应该没什么污染，不像淘米水那样容易引起下水道的脏乱，但其实这项操作也有许多不妥之处。

直至今年，我才发现原来之前的我一直都这样做有很大的风险。

那么焯菜用过的热水为什么不能直接倒入下水道呢?

我们平时经常说下水管道有可能是 PVC 管道，实际上这不过是大家对下水管道材料的一个概括，类似于这样大家都比较熟悉材料名，所以用它们作为代称。

然而不同种类的 PVC 管是不一样的，它们能够抵御的温度也不一样。

PVC 是聚氯乙烯材料的缩写。

这种材料在受到高温时不仅容易膨胀，还容易发生开裂或者变形。

一般情况下，PVC 硬管能够承受的高温大约为 70 度，而软管能够承受约 55 度左右。

然而如果将高于这些温度的热水倒入 PVC 管道中，就会使 PVC 管道发生较大的变形。

而且 PVC 管道大多数是通过特殊塑料胶水将其与始末两端配件相连的，这种胶水耐温范围全部都在60 度之内。

如果高于这个温度，就会由于胶水融化或者开裂导致接头脱落，造成较为严重的渗水问题。

而且大多数用户在施工时为了节省时间，会将洗手间和厨房的下水管道串联在一起，一并放在墙壁内。

这样的设计看似美观又节省空间，其实却大大增加了洗手间出现问题后的修理难度，往往需要凿墙而出才能修理。

除此之外，很多家庭中厨房用的还有波纹软管，这种下水管道因为价格较低且便于施工，在 90 年代家庭装修时曾流行一时。

然而波纹软管因为本身较薄，再加之 PVC 材料耐热效果不佳，因此在倒入热水后，管道很有可能因为受热变形或者裂开，从而影响正常使用。

焯菜时用过的热水不能直接倒入下水道，这项操作实际上是人们对焯菜后清洗餐具前一项误解造成的。

大家都知道清洗餐具时要选择用温水，这样才能将残留在餐具上的油污轻松去掉，否则直接用冷水清洗的话油污就容易粘附在餐具上难以根除。

但是因为油污较为难去除，因此许多人会直接将餐具放在菜市场中焯菜时用的锅中进行清洗，这样既抹布酸又省时省力。

然而其实这样做也是有风险的，因为洗完餐具后，锅中还会残留大量油污污渍，如果直接将锅中的污水倒入下水道，污渍无法被过滤，就会给堵塞下水产生更大的概率。

因此，在餐馆中一般会有专门洗碗清洗油污的设备，并且这台设备下方是一个污渣斗，专门用于过滤污渣，而后将干净的水排入下水道，不至于堵塞下水道。

因此我们在家清洗餐具时最好也能做到这一点，比如这样:

第一，先将油污较多的陶瓷及金属器皿用热水冲洗一遍，这样残留的油污就能够轻松去除。

第二，冲洗完剩余油污后，将这些器皿转移到另一个盆子中进行清洗，这样就不会因为剩余油污污染洁净洗涤液。

第三，最后将废弃油脂倒入垃圾桶中即可。

自此之后，我们再也不用为自己的下水管道是否干净或者是否会堵塞而感到烦恼了。

并且为了保护环境，我们还可以考虑尽量不使用一次性塑料杯子或者纸盒进行外卖打包，而是使用可反复清洗的容器进行重复利用，大大减少社会资源消耗。

为了更好地阻止高温热水以及油脂等物质对下水管道造成伤害，我们可以考虑以下几点:

第一，在家庭中进行装修设计时能够选择和使用热水器之间进行联系，使得用热水器弃热后温度变得适中的废水能够通过管道排出，而不会烫伤管道。

第二，在施工的时候选择一些更为耐高温材料，比如 PPR 水管，这种材料是聚丙烯材料，耐温范围达 95 度以上，并且堪比钢材，非常结实可靠，是比 PVC 管更加适合现在家庭用来当做下水管的更好选择。

第三，要考虑设计一下怎样才能让自家厨房污染比较重却又自己能够轻松去掉油渍，比如将一些这种特点比较明确又使用频率较高的餐具放置在一个专门的区域，并且这个区域能有专门的台面进行清洁，同时这个台面也有一个专门防堵塞设计的淋雨台可以与厨房下水管连接起来，这样就不会出现下水管堵塞问题。

增强防堵塞设计，可以让我们的厨房下水管更加安全可靠、使用年限更长，并且从外观上看起来更加美观整洁。