众所周知,一款白酒的品质离不开众多因素,其中不仅需要产地优势,还需要有一个强大的酒厂作为后盾支持,不然即使是名酒也很难经久不衰,我国作为白酒故乡,酿酒工艺更是传承数千年,尤其是到了近代,市场上涌现出众多知名酒厂。
而在众多酒厂里面,就有很多酿造酱香型白酒的,酱香酒是我国四大香型白酒之一,因为工艺和其它香型白酒有明显区别,所以酱酒更被酒友认可。下面一起来看看,我国实力雄厚的酱酒酒厂有哪些?这10大酒厂上榜,你都听说过吗?
1、茅台酒厂
贵州茅台酒厂是行业最有名的,酒厂位于酱酒故乡茅台镇,当地都是因为茅台市场价值带动了酿酒行业,如今光是在茅台镇的酒厂就有数千家,作为历史悠久的大型酿酒企业,茅台酒厂采用大曲坤沙工艺酿造,年产基酒数万吨,品质有口皆碑。
2、郎酒酒厂
四川是浓香型白酒圣地,不过这里也有一款酱酒知名品牌,那就是郎酒,郎酒酒厂位于赤水河畔,气候环境和茅台镇极为接近,加上采用同样坤沙工艺,所以酒品才能被认可,在市场更是屹立至今。
3、习酒酒厂
贵州是酱酒云集的故乡,习酒在当地也是家喻户晓的存在,习酒酒厂位于习水镇,当地和茅台镇一样都是历史悠久的古镇,依靠酿酒产业让当地年产值过百亿,其中习酒酒厂功不可没。
4、国台酒厂
茅台镇是贵州酿酒核心产区,国台酒在当地也是建厂较早的,企业最早酿造的酱酒主要面向单位和酒店,这几年才在市场销售,属于后起之秀,品牌属于高端系列,酒局宴请非常合适。
5、武陵酒厂
湖南也有一家有名的酱酒企业,这就是武陵酒厂,酒厂位于常德,过去学习了茅台坤沙工艺才崭露头角,后来还荣获了中国名酒殊荣,只不过发展不顺,几度被收购,这几年才稳定下来,酒厂酿造的武陵酒系列也是深得酒友认可。
6、汉董酒厂
贵州的汉董酒厂是行业公认的大型酿酒企业,酒厂前身是茅台镇一家供销社酒厂,1991年改制,在贵州已有70多年历史,过去酒厂只专注酿酒,很少做市场宣传,所以知名度并不是太高,不过酒品毋容置疑,传承的12987坤沙酱酒工艺保证了酒品始终如一。
通过几十年的发展,如今的汉董酒厂在茅台镇占地几十公顷,酒厂拥有数十间制曲存存库房,酿酒车间数万平米,年产优级酱酒数千吨,5年以上的基酒窖藏万余吨,作为一家大型企业,酒厂一直给各大酱酒品牌提供酒曲和基酒,在行业都是有口皆碑。
同时作为实力雄厚的大型酒厂,汉董酒厂还是行业一家大型贴牌企业,企业可以结合客户需求生产制作,从外包装到酿酒的品质都可以量身定制,这也让汉董酒厂深得客户认可,酒厂才能在竞争最激烈的茅台镇经久不衰屹立至今!
7、珍酒酒厂
这款珍酒有着异地茅台的美名,当年因为茅台供不应求,所以为了满足各省需求,珍酒酒厂成立开始酿造,如今发展也有50余年,在贵州也是实力强大的一家酿酒企业,品牌知名度这几年大幅提升。
8、金沙酒厂
贵州的金沙县也是酿酒故乡,金沙酒厂就是诞生于这里,新中国成立后,金沙县在过去的烧酒坊上成立了酒厂,酿造的美酒名为金沙回沙窖,品质深得酒友好评。
9、迎春酒厂
河北的迎春酒被誉为北方茅台,在当地也是家喻户晓,酒厂位于廊坊,当年也是来茅台镇学习的坤沙技术,之后还荣登过国宴,只不过后来一度停产,这几年酒厂再度复兴。
10、北大仓酒厂
东北的黑龙江土壤肥沃,生长的高粱品质极佳,因此这里也是酿酒产地,北大仓酒厂就位于这里,当初为了酿出优质酱酒,企业也是派人学习了茅台坤沙工艺,如今北大仓稳居东北名酒前列,这也是源于酒厂的雄厚实力做保障。
今天分享就到这里,大家都听说过这些酒厂吗?