进入6月份我们当地农贸市场猪肉价格累计上涨了3元一斤，5月份还是14.00元一斤，可现在已经是17.00元一斤，起先人们认为“端午节”上涨了一点，“端午节”之后价格会稳定下来的，可6月下旬又上涨了1元一斤。我们这边人说，咱们这边啥都涨价，什么商品到咱们这里都要涨价。原因是我们这边老人都有养老金，口袋里有钱，也喜欢消费，做生意的人喜欢往我们这里来，一来就有一大批人围观。大家担心的还是下半年猪肉价格可能是“吃不起了”的价位。周边地区农贸市场、超市猪肉价格并没有上涨太多，大多在14.00元～15.00元一斤，眼下进入炎夏，猪肉消费疲软，价格涨不起来的。猪肉库存充足，没有大涨基础，下半年不会非理性波动，上涨幅度有限。生猪产能已经调整到绿色合理区间，生猪价格已经达到盈利价格之上，下半年生猪价格上涨也是呈阶段性上涨，仍然有回调行情。所以我认为，下半年猪肉价格稳定，生猪价格略有上涨。价格消费者还是可以接受的。

从2022年到2023年底，养殖场处于深度亏损当中，去年规模化养殖场也是亏损经营。2023年有一批中小养殖场退出来了，资金链断裂了，只能是关门大吉。今年上半年规模化养殖场也在“去产能”，5月末，全国能繁母猪存栏3996万头，同比下降6.2％，较2022年12月末的阶段性高点减少了394万头。产能下降，也使新生仔猪存栏量下降，到5月末，新生仔猪下降7％。生猪基本上已经是供求平衡了，下半年随着生猪存栏量下降，生猪价格还会略有上涨，规模化养殖场会挣的盆满钵满。6月第二周，全国生猪平均价每公斤18.41元，较3月初累计上涨25.7％，这个价格已经是高出成本价3.00元／公斤，规模化养殖场每出栏一头猪盈利400元了。养殖场已经是走出“亏损周期”了，生猪价格触底反弹，今年全产业链基本上都是盈利了。

猪肉价格6月份上涨还是消费拉动，“端午节”消费、文旅餐饮消费对猪肉需求量增长了，零售户集体抬价销售。但7月份～8月份猪肉消费逐渐的疲软，猪肉价格会稳定下来的。虽然说市场上生猪供求平衡了，但缺猪并不等于缺猪肉，屠企商业储存猪肉还是充足的，加上“二次育肥”生猪出栏，猪肉价格没有持续性上涨。下半年猪肉价格以稳定为主，消费还需要进一步提振信心，消费者购买猪肉意愿不强。所以消费者还是把心放在肚子里，猪肉还是吃得起的，价格也是能接受范围内。下半年生猪出栏会增加的，尤其是到“中秋节”之后，养殖场会集中出栏，市场上生猪会有所增加，价格还有可能回落。今年前4个月进口猪肉34万吨，是2016年以来的最低，较上一年同期下降48.4％。当前猪肉价格上涨还是消费较3月、4月份有腊肉吃时有所增加了。

生猪价格上涨25.7％，而麦麸、豆粕价格已经是下跌到位了，粮食价格调整到预期，国家对欧洲进口猪肉进行反倾销调查。养殖场成本下降了，进口猪肉已经减少一半，“二次育肥”3、4、5月份逐渐退潮，下半年生猪供应仍然是平衡，生猪价格仍然是略有上涨，阶段性上涨，而猪肉价格稳定。目前中小养殖场出栏一头猪能盈利500元了，养殖场扭亏为盈。生猪产业正在向好发展，不会再大起大落的了。猪肉价格消费者也不用担心，市场上猪肉还是满足供应，不缺货，不断档，价格也不会突然大涨，屠企还有库存，政策性储备猪也会宏观调控猪肉价格的，7月份以后猪肉价格会有回调风险。