八月最牛的一种小水果,不是桃子、梨子,我心目中的NO.1还得是这枚百香果。
它是补VC特别厉害的一个小果子,VC含量比柠檬还要高出1/3,是苹果的10倍,梨子的6倍!
而且百香果本身水含量高,又富含果胶和膳食纤维,能促进肠道 蠕动,对平时喝水比较少,总爱便 秘 的宝宝来说也很有帮助。
平时空口吃可能觉得有点酸,但如果做成这样的小饮品就不一样了,能给寡淡的白水提提味,孩子们都得追着你去要水喝。
而且做这种百香果柠檬VC水,和厨艺的高低也没什么关系,有手就能做。
柠檬、青柠、百香果和蜂蜜,按照你自己喜欢喝的量放进去,能直接拿来冲水,也能冷冻好保存起来。
想喝的时候直接往水杯里一扔,不用额外加冰块,分分钟复刻外面卖十几块一杯的百香果冷饮。
普通的白水、苏打水、气泡水里面都能加上它,天热的时候来一杯,感觉整个人都活过来了!
- 百香果柠檬VC水 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
柠檬2个 / 小青柠8个
百香果6个 / 蜂蜜适量
辅料:盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
因为之后打算泡水嘛,柠檬和青柠都要洗得仔细一点。在清水里用盐仔细搓一搓,把表面的蜡质浮灰搓干净,再过一遍清水、擦干备用。
02
我自己用的这个小盒子个头本身就不大,青柠、柠檬就得切小一点。唯一麻烦的事儿,就是要去籽,如果把这项工作教给孩子,咱们自己就能轻松很多。
03
百香果现在还是比较便宜的,你们可以用普通的,也能用还吃的黄金百香果。
04
我之所以喜欢这种小盒子,不爱用大的密封罐,就是因为大罐子很难冷冻,得一直放到冷藏里才能想吃的时候舀一勺。做不了太多,而且往往没等你吃完,它就变质了。
05
蜂蜜的用量真的不能太抠搜,不过也要看蜂蜜的品种,我用但这种是甜度低一些的,就加得多了一些。
06
刚做好的这个百香果柠檬块,别急着拿出来喝,最好是给它充分浸泡一会儿,盖盖冷冻起来,让它更入味。
07
第二天打开冰箱的时候,一个个的百香果柠檬块,可以直接用温水冲泡开,给孩子喝不会凉到小肚子。
08
如果是大人喝或者是大宝宝想要尝一尝,可以加上苏打水或者苏打气泡水会更好喝。
09
等我说真的啊,百香果的味道和任何水果放一块都不会差。
尤其是和柠檬,可以说是强强联手了,水果的清香味扑鼻,满嘴的酸甜味儿,把伏天的暑气都驱散了。
而且这种自制果茶,成本真算不上太高。
一两颗的百香果柠檬冰就能灌一大杯,给孩子喝能补水补VC,可以把饮料都换成他了!