44年前,新兵在集训队集训,是不可能去炊事班,“帮厨”

云中赏 2024-11-10 10:44:45

上世纪80年代,当过义务兵的战友,都有轮流去炊事班帮厨的经历。至于90年代,是否还有帮厨制度,已退伍就不知道了。

在连队帮厨,只有分配到老连队以后,每天,每个战士按顺序去炊事班帮厨一天。在新兵队集训,是没有帮厨制度的。

看到有退伍老兵回忆,在新兵队集训期间,去炊事班帮厨。这种说法我们没有经历。首先,在新兵队每天要经历枯燥,繁忙,齐步走,正步走,跑步走,队列训练。这是新兵必修的训练科目,新兵队不可能安排战士,轮流去炊事班帮厨。中午训练结束,就立马开中饭,下午,军训结束,也是立马开晚饭。

当时,每周只有星期天休息,安排大家洗衣服,理发,搞个人卫生。不排除有要求进步的战士去炊事班帮厨。新兵轮流去炊事班帮助一说,是不成立的。

新兵队集训结束后,分配到老连队,所有战士执行帮厨制度。从一排一班开始,每天安排一位战士去炊事班帮厨,择菜,洗菜,打菜。

到了星期天,如果是炊事班,包饺子,包包子。每个班都要出一名公差,去炊事班帮厨。剁青菜,剁豇豆,斩肉沫。如果是包饺子话,每个班副班长去炊事班领饺子馅,面粉,回到班里自己和面,擀饺皮,包饺子,下饺子。当年,炊事班只有两口大铁锅,全连,6个炮班,三个后勤指挥班,炊事班,驾驶班,连部,一起排队,等待下饺子。难忘当时,各个班各显神通。我们在山坡上支着大铁锅,用来烧水洗脸,洗脚。也被班里拿着蒸屉,放在上面,做起蒸饺。

去炊事班帮厨,这一天可以享受饭菜自由。首先要提前吃饭,想吃什么菜,可以随意打点。帮厨战士先吃,然后给全连战士打菜,通常都是两个菜。

所以说到在部队帮厨一事,大家都印象很深。唯独对新兵队集训期间,去炊事班帮厨,当年,还真没有这个制度去执行。

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