太好吃!3分钟上桌,香甜酸爽却减肥,越吃还越苗条!

月落遇乌啼 2024-04-13 03:09:53

春天啊,真是一个最美好的季节!

不仅阳光明媚,春风和煦,人间处处好风景,而且好吃的瓜果蔬菜也特别多。

吃过海南的金钻凤梨吗?个头不大,但是名气很大!口感酸甜,果香浓郁,汁水饱满,令人欲罢不能。

最难得的是,它不仅是一种水果,用来做菜,也是别有风味!

凤梨排骨、凤梨牛肉、凤梨童子鸡、凤梨酸奶……,天哪,每一种都好吃呀!每年春天,我都要吃掉好几箱,大自然是最神奇的调味师啊!

前几天,因为海南在下雨,心心念念的金钻凤梨姗姗来迟,等得我都好着急!

这不,现在一收到,我就迫不及待开了一个,半个当水果,半个做了凤梨炒饭,一口气吃了一个,终于过瘾了!

菠萝、凤梨虽然长得差不多,但是吃起来就不一样了。

海南金钻凤梨,不挖眼不用泡盐水,也不会刺嘴巴,就像切西瓜一样,直接切块吃,比菠萝方便100倍啊!真的好甜啊,甜中带着那一丝丝酸,香气浓郁,汁水多多,真的是太喜欢了!

芦笋,也是一种很好的蔬菜,碧绿脆嫩还抗癌呢,这几天也天天吃个不停,可嫩了,非常好吃!

正好,两个最爱的随手做个炒饭,还特意留了凤梨的壳子来当碗。哈哈,发个朋友圈,闪爆了呀!

不过,告诉你,用凤梨的壳当碗,其实可不仅仅是显摆,是真的更好吃!吃到底下的米饭时,甜甜的,味道特别浓郁啊!刮呀刮,恨不得把底刮穿呢!

唯一遗憾的是,楼下超市居然连胡萝卜都卖光了,否则一起炒饭,卖相会更好看!

跟你们说,凤梨真的是一种很神奇的水果,不仅好吃,营养还超级好,甜度这么高,却还能减肥!

维生素C很丰富,能提高身体免疫力,春天吃防感冒。还含有一种特殊的蛋白酶,能分解食物中的蛋白质,所以能刺激唾液的分泌,很开胃,而且还能帮助消化,促进肠胃蠕动。如果经常有便秘的人,不妨多吃它。

而且,它里面还含有脂肪酶,能促进体内多余脂肪的分解。春天常吃,肚子扁扁,舒服又苗条哦!

嘿,给你们看看,刚刚收到的凤梨,一打开箱子,浓浓的香气就飘出来,挑一个最黄的先吃。

金钻凤梨随便切啊,像切西瓜一样切就可以了。

平时正常切法是先切去两头,然后削去外皮,切片就可以。

但是,如果要用它当碗,那当然是要竖切了,而且顶上的叶子也不要切掉,保留着,拍照更好看哦!

竖切后,用刀子划几刀,挖出里面的凤梨肉。

看看,这就是取出的凤梨肉,边挖边吃,哈哈,可幸福了!

炒饭的凤梨切小丁,蘑菇、芦笋切丁,鸡蛋加少许盐打散。

芦笋在沸水里焯一分钟,沥水备用。

锅里加少许油,烧热,再倒入蛋液,半凝固时立即关火,炒散,盛起备用。

接下去炒蘑菇,如果有胡萝卜,也在此时一起翻炒。

再倒入米饭,翻炒均匀,最后加入鸡蛋和焯水后的芦笋,加盐调味。

非常快,两三分钟上桌,开吃!

半杯米,炒了2小碗,我居然都吃光了,哎呀,一不小心吃多了呀!

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