边境班章815|行者品茶(384)

大臻美食 2024-06-18 19:05:44

带剑行者,十年医药人,十二年普洱茶人,大臻普洱茶大掌柜。

=================

815茶其实是近十来天喝过三五次了,

对815茶而言,很多茶友也感兴趣,我也是,只是没有合适的机会我也不想收。

毕竟,这几年那边也复杂,不至于为了茶冒生命风险。

815原料是和有个布朗山小伙的,他常年在布朗山到缅甸帮勐海几个大厂收料,大大的那几家。有时他赚个一元,有时赚个三五元,但也可能需要自己先垫钱进去。

前几年,我不方便时,也会帮他少量少点布朗山几个寨子的茶,

前几年跟踪过815这一类,感觉还是价格偏高。

或者说是心里有些成见。

今年四月初到了他勐海铺面上喝茶,喝了去年的815,感觉不错,他说大哥,今年太穷了,我说我不信,实在不行,将茶店退租了,

五月某一天,跟我发了个清铺面的视频,说,大哥,茶店倒闭了,还是守仓库算了,

815的口感整体还是偏勐海这种滋味感,也有布朗山班章系的风格,

布朗缅甸这一方向,其实也有比较多的类似老曼峨这一类的苦重风格,但如果有茶友很简单的说,缅甸茶充老曼峨的话,可能还是对布朗山茶口感了解得不太深。

815的苦感不重,所以,相对接受情况较高。

也经常有布朗山茶农说,他那边有个朋友让帮喝一下他家的茶看看,都少有满意的,就算是靠布朗山这方向的缅甸,也要看具体情况。主体表现就是涩得不好入口。

很多茶友提到缅甸茶以为只是一个茶的风格,其实,还是要看是和中国哪个区域接近,

果敢,永德,镇康,打洛,布朗,

815这类茶整体还偏布朗甜茶这一类风格,老班章新班章卫东这类,相对来说,适口性,接受度会更好些。

当然,早期的那些人估计用这里的茶当班章卖肯定不少,而且这还是有品质的班章味,以前喝过的人少。

▲▲▲

春茶条索,偏中叶型,没有老班章,老曼峨,曼兴龙那么长条。

开汤,前两泡小有煳点,但算不上烟味,这暂时也说成地方特色之一吧,云南布朗这头这情况不算多了,茶友也别跟我提要求,我改变不了现状,这也是时代的味道之一。其实这也算不上太什么味道,有茶友收到说,喝了没我说的那个味道。

前几泡,入口细滑感不错,涩感比较低,适口性是比较好的,

微苦底,苦感不重,稍现既逝,

香型,偏冷香花蜜香为主,和巴达山部分区域和香类似,但甜感和苦感又比巴达区域来得明显和持续些。

比较好的甜是甜感出现得比较快,舌韵饱满,

经泡度和层次方面,我认为是他的优秀的方面之一,这也是我最后做决定的因素。

再总结的话,头春815,叶底肥厚,蜜香沁远汤茶金黄明亮,粘滑爽口韵舌饱满,纯粹悠长,野气留甘,耐泡浓酽,甘回久长.

性价比确实高,怎么高的话这需要老茶友自己慢慢体会这种探寻的感觉。

这个感觉倒是超出了期望,汤厚,甜好,饱满持久,涩低,

细想整个布朗山或勐海,你说完全像某个寨子,细细想一圈,还真没有和这个茶一样风格的口感,但有这些地方茶的影子,我们说的缅甸老班章说对也不对。

今年 ,对815的价格考虑是先便宜销售先,本来是想做个有气势的包装,想想 ,还是省点包装费吧。

0 阅读:0