可可雪花酥1
喜欢巧克力口味的,千万不要错过这款可可雪花酥哦!口感松软酥脆不甜腻,好吃到停不下来!
可可雪花酥2
所需食材:
黄油45g
奶粉40g
可可粉10g
综合坚果120g
棉花糖150g
饼干130g
可可雪花酥的制作步骤:可可雪花酥3
1、黄油放入不粘锅内,开小火慢慢加热融化。
可可雪花酥4
2、放入棉花糖,继续小火慢慢翻炒搅拌至融化。
3、棉花糖融化后关火。
可可雪花酥5
4、立刻加入奶粉和可可粉搅拌均匀。
可可雪花酥6
5、之后加入综合坚果和饼干,翻炒均匀。(翻炒过程不宜太久,拉丝太多的话,放凉后会很硬,会影响到雪花酥松脆酥软的口感。)
6、烤盘上撒上奶粉和可可粉。
可可雪花酥7
7、将雪花酥放到烤盘内,压实整型。
8、最后在表面撒上奶粉和可可粉。
可可雪花酥8
9、放凉后切成喜欢的大小就Ok啦!
可可味的雪花酥真的超好吃,可可粉的甜度降低了棉花糖的甜度,吃起来一点都不腻,大人小孩都爱吃!