一人食三餐记录05:特别想吃的食物油太大,可以试试去油大法

开霁看美食 2024-06-10 12:59:45

大家好,我是多妈,在这里记录我的厨房生活,用最简单的食材,烹饪一日三餐,欢迎关注!

三餐记录的第五天,一位朋友说,她看了我的饭,感觉我不像是在减肥,比她正常吃饭的量还要多。

我只能说,每个人的饭量是不一样的,而且,差异还是挺大的。

我胃口比较好,从小就是吃嘛嘛香的那种人,即使生病,都不会影响我吃饭。所以我的食量一直都不算小,这也是我一直胖胖的主要原因。

年轻的时候还好,精力旺盛,运动多,代谢快。上了四十岁以后,身体代谢减慢,想瘦就更不容易了。

现在图中能看到的这些,是按照我平时的食量做了减少的。如果一下子少吃太多,我怕坚持不了两天就放弃了,慢慢来吧!

尽量多喝水,多吃蔬菜,只要总热量不超标,总会有变化的。

这一天的三餐和加餐,总热量控制在1300千卡以内了,算不错了。我还没有开始加上运动,运动的话,等到下周再开始吧。

早餐:自制奶茶、烙饼卷牛肉鸡蛋蔬菜。

热量:358千卡

奶茶都想喝,我也不例外,外面买的热量高,自制无糖款,好喝又健康。煮了红茶茶汤,放了些红枣同煮,还用牛奶和红枣打成浆倒进去,微甜,刚好。

用一小块面团擀成薄饼,烙熟,少油无盐,薄薄的,卷上牛肉蔬菜炒鸡蛋,又配了些生菜,放了鲜椒牛肉酱,卷起来咬一口,超级香。

牛肉馅基本是纯瘦了,用的油也不多,完全可以放心吃。

午餐:椰子水、小馒头、干锅鸭头。

热量:546千卡

作为一个美食博主,冰箱里的食材还是要正常消化的,该做的还是要做。冰箱里鸭头就被我做成了干锅鸭头,搭配了多种蔬菜。

这种菜肯定是热量爆表,尤其是我用了牛油火锅底料,这鸭头的油也特别大,所以我就单独烧了开水,把我要吃的份额单独分出来,用开水涮一下,去去油再吃。

这样一涮,油少了许多,自然就不会被吃到肚子里了,还放慢了吃饭的速度,细嚼慢咽,有利于少食。如果出门吃大餐,或者在家里做了油大的食物,可以试试这种涮开水的方法。

晚餐:柠檬红茶、水煮苦瓜&西兰花&菠菜&玉米粒。

热量:146千卡

早餐和午餐,食欲都得到了极大的满足,晚上就不会太馋了。通过记录也知道早餐和午餐已经吃了很多的热量了,晚上必须要控制。所以自制低糖柠檬红茶和水煮菜就是最好的选择。

甜玉米粒挺不错的,味道甜甜的,用来拌菜,即使没有调味,也不会觉得水煮菜枯燥无味。

本次分享结束,相约下次再见!

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