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俗话说的好:“无酒不成立,无酒不成席。”
对于中国人来说,无论是逢年过节还是大大小小的宴会上,都离不开酒的存在,可现在光是白酒的品牌,大大小小都有数百种,这也因此让消费者们在挑选时犯了难。
毕竟知名品牌茅台、五粮液等虽然人尽皆知,但是自己的腰包却并不得以支持,可是随便购买吧,又怕买到不好喝的白酒,更是害怕买到一些勾兑白酒。
那么,今天就让我们来盘点下这4款全是100%纯粮食酿造的“廉价酒”吧!
红星二锅头
1949年,红星酒厂就生产出了第一批红星二锅头酒,并且还将它作为迎接新中国诞生的献礼酒,也正是从这时候,他们便开创了酿酒之路,更是在2008年,红星二锅头的酿酒技术就被列为了国家级非物质文化遗产名录。
而且在如今这个互联网时代,红星二锅头还敢公开透明工厂开播,并且还做出了“真纯良敢透明”的承诺,要知道的是,如果稍微有一点“假”的话,那就可能将红星二锅头跌落谷底,但人家却对自己有着百分百的信心。
而且红星二锅头也一直以粮谷为主要原料,更是坚决不使用任何的食品添加剂,而且它的价格还十分亲民,不过在最近的这几年来,红星二锅头就推出了蓝瓶和绿瓶两种,这也因此让新酒友们泛起了挑选困难症。
但其实绿瓶一般为56°,而蓝瓶则是43°,这个时候就应该根据自身适应的酒精程度进行挑选了,而且绿瓶一般有着独特的甜味,但是会增加一些辛辣感,而蓝瓶却十分的纯净,合起来也更加绵柔细腻。
而且绿瓶的用料普通,制作工艺“简单”,所以它的价格就十分的亲民,而蓝瓶采用了更好的材料,就连酿造工艺也十分复杂,这也因此导致它的价格要比绿瓶稍微贵一些,不过仍然是很多普通家庭能够负担起的。
绵柔尖庄
作为五粮液公司出品的嫡系大单品,绵柔尖庄可谓是由五种粮食酿造而成,而且光听这个名字,就可以知道它具有绵长柔和、浓香宜人的独特风味,而且它还和五粮液共享同一个窖池,无论是制作工艺和配方基本都相同。
而且它的生产工艺也是十分的严格,毕竟人家可是五粮液公司出品的,所以无论是入窖、蒸馏、储存等操作过程都是严格按照标准,从而确保每一瓶酒的高品质,更是满足广大消费者的味蕾。
最为主要的是,它的价格一般在50元左右一瓶,因此被酒友们誉为“亲民版”的五粮液,但这个酒对于老酒友来说却十分的喜爱,可是对于新酒友却十分的“不感冒”,这也因此让它的销量无法和玻汾以及绿西凤等相提并论。
坤酱台
在酒圈里有着这么一句顺口溜,那就是“茅台带个镇,买时需谨慎”,这其实就是因为茅台镇有着很多小酒厂,但是有些小酒厂经常“不讲武德”,他们往往打着茅台的名义,从而生产出各种各样的杂牌酒。
可在茅台镇有着这么一款酒,它名叫坤酱台,可以说它与茅台酒厂共享同一片土地,而且也是吸收着同样的阳光雨露,而且这家酒厂在2013年以前,就一直为某知名品牌提供各种酿酒的技术和经验。
只不过后来才决定开辟自己的核心产品,这才有了坤酱台的出现,而且它所酿造需要的红高粱,也基本上由自己专门的种植基地进行种植,这也意味着他们厂家能够从原材料进行把控,从而更好的提高酒品的质量。
而且它的价格还算是亲民,一般价格在100多元一瓶,可对于消费者的观念来说,一般100多的酱香就都不“好喝”,在加上坤酱台在市场上并不出名,所以很多消费者哪怕是在看到后,也不会去进行购买的。
国康 1935
不知道大家有没有喝过国康 1935这款酒,它一直以优质糯红高粱为原料,在经过300多天的酿造而成,它的口感十分顺滑细腻,而且喝起来跟市场上售卖的高价大牌酒相比毫不逊色,就连价格也十分的亲民。
而且在酿造的过程中,它还经过反反复复多道复杂工序制造而成,甚至在酿造的过程中,还由原茅台厂酿酒专家范应华大师亲自把关,毕竟范应华大师可谓是有着近40年的酿酒经验。
在加上它的包装也是十分高端大气,如果不是价格定的亲民,恐怕还真的可以当做高端酒进行定论,在加上国康酒厂本身就是茅台镇的老字号,无论是历史还是荣誉都确实名不虚传,而且在第四届外交官商界领袖之夜中,它还赢得各国嘉宾的赞誉。
但对于新酒友们来说,这款白酒却并没有太大的“名气”,所以在购买的时候往往会忽略了它。
结语
虽然说美酒配佳肴,可是我们在喝酒的时候一定不要贪杯,毕竟适当的饮酒才是最好,尤其是在即将临近春节,与亲朋好友畅饮美酒的时候千万不能“劝酒”,更是不能酒后驾车,毕竟健康才是最主要的,切不可让酒精上了你和我。
不知道大家还有什么值得推荐的酒呢?
主要信息来源:
原文登载于新京报2024年11月18日关于“真纯粮敢透明”,红星二锅头直播品质酿造的报道
原文登载于荆楚网2024年09月18日关于5款100元左右的白酒推荐,100%纯粮酿造,好喝且不上头的报道
原文登载于齐鲁晚报网2023年02月10日关于这款酱香酒,纯粮酿酒质好,销量不高,只有行家当成宝的报道
原文登载于荆楚网2024年11月12日关于我国4大“放心酒”:虽包装差强人意,但是纯粮酿造的报道
酒,一级致癌物!现在才知道,喝一滴也有害健康!