夏天，天气炎热，阳气外发，伏阴在内，它最大的特点是“燥热”，人很容易感到困倦烦躁和闷热不安。而且，夏天要防“湿邪”入侵，胃口也下降，容易脾胃不调，经常会发生肠道类疾病。一不小心就肚子痛，甚至腹泻。

所以，夏天养生在于“清”，一要健脾除湿，二要清热润肺。

晒出我的一人养生餐，不煎不炒无油烟，简简单单好几样，滋阴润肺益肠道，而且还挺好吃！

网友：太养生了！

一个人，我喜欢“酒店自助式”的吃法，种类要多多，做法要简单，每样的量一点点，既能满足味蕾，又能饱腹，营养还丰富。

看看这一大盘里，有玉米、土豆、西兰花、百香果等果蔬，还有鸡块、鸡蛋等肉蛋类，蛋白质、微量元素、膳食纤维一网打尽！

有没有发现，现在全网都在挖土豆？

哈哈，因为现在正是新土豆出土的季节啊，现在的土豆最好吃了！前几天，我们家也去挖土豆了，冒着烈日炎炎，挖回家好几麻袋南方小土豆。

然后，我天天吃土豆，哈哈！

我最喜欢，最简单的土豆做法是，挑最小的土豆，不去皮，加点黄豆酱慢慢焖，一直焖到土豆的皮干干的，会瘪进去，很好吃，连外面的皮也特别好吃！

做法我前两天还发过，大家可以去翻一翻。

外面的皮焦焦的，里面的肉韧韧的，粉粉糯糯，巨好吃！

我一次焖了很多，然后放保鲜盒里放冰箱，每次吃的时候拿几个，用微波炉或蒸锅或空气炸锅，加热一下，很简单！

拇指玉米，小小的，一点点大，吃起来糯糯的，软软的，还有微微的甜，是我的心头爱啊。

很多人觉得它小，是宝宝吃的。

哎呀，对于我来说，这个小是一个大大的优点。因为我胃小，但是“贪心”啊，我想吃很多种类的东西呀。

如果玉米太大，吃一根就饱了，那我就没得吃其它东西了，哈哈。

这个炸鸡块很特别，特别在什么地方呢，它的名字很有趣，叫“王四爷”，哈哈！

我是不用油炸的，用空气炸锅10分钟就能吃，方便还省油。

鸡块非常嫩，丝丝鸡肉纤毫毕露，很香！它的香气比普通鸡块浓一些，是柚子香和胡椒粉的浓香，与一般鸡块不同，很特别。

鸡蛋，是最物美价廉的营养品了。

土鸡蛋比较小，一天1~2个，是肯定要吃的。

我喜欢蒸着吃，不加任何调料，光闻着它的香味，就很喜欢。

最后，搭配一碗枸杞银耳桂圆羹，又润又好吃，太喜欢了！

银耳，滋阴润肺；桂圆，补气养血；枸杞，养肝明目，都是女人要常吃的好东西呀！

我告诉你啊，我已经很多年不直接吃糖了，但是我很喜欢甜甜的东西。所以像红枣啊、桂圆啊、枸杞啊，这些东西除了养生，还有一个作用是调味，不用另外加糖，银耳羹吃起来就是甜甜的，很好吃。

当然，这些既然是养生食材，就一定要买好的，不一定要特别贵，但一定要健康安全。千万别买硫磺熏过的，否则就不用养生，反而相反了。

像我这个枸杞，价格就不贵。但是它吃起来很好吃，自然甜蜜，没有刺激性气味，泡水上浮率很高，就是好枸杞。

别以为枸杞都是好的，我以前想靠谱一点，还特意从楼下药店去买枸杞，结果吃起来是苦的。后来才知道，原来这种有异味的其实就是泡药过的，立刻扔了，后悔不迭。真正的枸杞是甜甜的。

百香果，是我最喜欢的水果之一。

这种黄金百香果，甜甜的，不泡水，直接吃，可好吃了。它的维生素C含量很高，是名副其实的维C之王呢，美白还防感冒。

而且，吃一个百香果，人都会带香，哈哈！真的，因为我每次吃完，老公一见就问我：“你又吃百香果了？”

西蓝花切小朵，旁边就是我焖煮好的小土豆，拿几个出来放碟子里，等会儿蒸。

土豆、鸡蛋、拇指玉米放入电蒸锅内，定时蒸10~15分钟。

给你们看看这个鸡块，它真的叫“王四爷”，这名字笑死我了。

取一个鸡块，放入空气炸锅。

随便按个空气炸锅“鸡翅”的程序，200度定时10分钟左右。

蒸锅和空气炸锅都是自动的，不用人管，此时，焯一下西兰花。

银耳和桂圆放入炖锅，定时炖半小时，炖好后，再加枸杞，这个我忘记拍了。

银耳有很多种，如果是干银耳，需泡发，炖一两个小时。

我喜欢用新鲜银耳或本草银耳，不用浸泡，直接炖半小时就行。如果在办公室里，后者甚至不用炖，焖烧杯就能焖熟。

给你们看看我的枸杞，个头不是很大，但是很喜欢，干吃也甜甜的，没有奇怪的味道。我办公室里也放了一盒，泡水或直接吃。

找个漂亮的盘子装起来，虽然只有一个人，但是仪式感不能少。

认真对待每一天，每一点的养生微光，最后会积累成健康高光！