透析七旬阿公喝牛奶进急诊,警惕高钾危害

养护小贴士 2024-10-21 10:18:59

一名七旬阿公透析已 6年,近来家人想帮他补充营养,买了奶粉随三餐冲泡给他喝,不料日前阿公突然不省人事,心跳差点停止,幸及时送医,现已状况稳定。医生提醒,透析患者应避免高钾、高磷的食物,如果忽视高血钾的危害,可能产生严重后果。

医院急诊医学科主任指出,这名阿公急诊时已呼吸衰竭,急救后暂时稳定生命征象,血液检查显示钾离子高达 9.1mmol/L,因此照会肾脏科安排紧急血液透析治疗,将钾离子快速移除体外,解除高血钾的危机。

肾内科主任熊主任表示,钾离子是由肾脏处理排出身体,所以肾功能差,如慢性肾脏病患者较易产生高血钾。高血钾轻者无症状,严重会心悸、晕厥、四肢无力、呼吸浅促,甚至产生致命的心律不整而猝死。

透析病人虽然可由血液透析除掉部分钾离子,但血液中钾离子随着每餐食物的摄取,仍会逐渐累积,因此到了下次透析前是血钾最高、最危险的时刻。

营养师阿雯表示,市面上销售的奶类每份(鲜奶 240cc,奶粉 3汤匙)约含 350∼ 400毫克钾,提醒透析患者奶制品应选择低磷钾奶类,也可以把牛奶换成低磷钾营养粉/蛋白粉。比如营养科配餐使用的倍元星透析低磷钾营养粉、不但可以补充高质量的优质蛋白,还能补充高能量,很适合透析患者,而且可以避免高磷钾风险。

倍元星透析低磷钾营养粉

透析患者由于肾脏功能代谢钾、磷离子等电解质能力变差,因此要特别控制饮食中摄取含高磷高钾的食物,避免身体中突然电解质升高造成危险,含高钾的食物要注意控制份量,例如瓜类、香蕉、草苺、番茄、奇异果,葡萄干等果干及蔬菜汤、肉汤等也应避免。此外,蔬菜及肉类应以大量开水汆烫过,以减少钾离子。

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