慈禧对这道菜尤为钟爱,每天必吃,但知其原料后,立刻下令处死了厨师

熠书史话 2018-11-09 10:59:43

慈禧作为清王朝末世的统治者,却不思国难,仍然过着每天奢华铺张的生活,劳民伤财,对于吃慈禧更是从没有节俭过,在吃上面投入了大量的人力物力,她的专属御厨甚至超过清王朝历代君王,据记载慈禧一顿饭要花6万块,甚至不惜挪用军费来满足自己的需求。有这样的统治者,清王朝被吃的能不覆灭么?

说到吃,或许你认为慈禧每天山珍海味,应该是什么都吃腻了,但是让你想象不到的是,慈禧却对一道菜情有独钟,尤为喜爱,可以说是每天必吃的一道菜,但是让人想不到的是,当慈禧得知这道菜的原料后,却是立刻暴怒,并下令处死了做这道菜的御厨,这到底是怎么一回事呢,今天就给大家来说一说。

慈禧虽把持朝政独揽大权,却还不是皇帝,为了满足自己对于权力上一种缺失,于是从美食和排场上她找到了一种弥补的方式,她另辟私厨叫西膳房,规格远远超过了光绪帝御膳房,不仅能制作4000余种菜肴,还能做400余种点心。仅供她一人吃喝,这是多么奢华呀。

即使这么多道菜,也只是一道吃一口,甚至不吃,造成大量浪费,但是唯独一道菜,她特别喜欢吃,这道菜的名字叫做驴钱肉,也就是将驴肉切成一片一片,看起来特别像是古代的铜钱。

由于慈禧非常喜欢吃这道菜,所以几乎是每天都要吃,但是她却并不知道这道菜是什么做成的,忽有一天在用膳时,她就特别想知道这道菜到底是什么材料做成的,想到此处,想知道的心思就犹如黄河之水涛涛,连绵不绝翻涌而来,于是立刻招来御厨,询问这道菜是怎么做的。御厨说:“这道菜是由驴鞭肉做成,把驴鞭肉切成一片片,然后做成铜钱形状,故名驴鞭肉”。开始慈禧还并未理解,但当她一琢磨之后,立刻大怒,自己竟然天天再吃这么污秽的东西,顿感胃里翻江倒海,无可忍受,气恼非常,于是立刻下令处死了所有相关的厨子,以后不准任何人提起这件事。

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