今天教您做一道营养又美味的土豆泥寿司

步骤一

土豆去皮之后，切成小块，尽量切的薄一点，这样会尽快蒸熟

步骤二

放入碗内，放入锅中，蒸熟即可

步骤三

鸡胸肉切成条，放入盘中备用

步骤四

将胡萝卜去掉根部，也切成细条

步骤五

将鸡蛋打入碗中，均匀打散

步骤六

锅中加少许橄榄油，将鸡蛋煎成鸡蛋饼，放凉

步骤七

将鸡胸肉煎一下，撒少许盐，煎好的鸡胸肉备用

步骤八

土豆蒸好了，压成泥，土豆泥放凉才能做土豆泥寿司，放入一张海苔，放入土豆泥，土豆泥铺好后，放入一点番茄酱，在上面放上鸡蛋饼，放入鸡胸肉，胡萝卜，将寿司卷起来

一道营养又美味的土豆泥寿司就做好了

土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。同时也是餐桌上经常会吃到的蔬菜之一，土豆的营养价值很高

土豆富含丰富的膳食纤维，特别适合孩子吃，是孩子不可缺少的辅食之一，这个做法非常简单，营养又美味，妈妈快做着尝尝吧