都说春生夏长，秋收冬藏，这是农作物随四季变化的过程，但神奇的是孩子的生长发育也是如此，春夏身高长得快，秋冬稍慢。

世界卫生组织有调查，春季儿童身高增长速度是秋冬的1.5-2倍。

那我们是不是秋天就不用管孩子的身高？等明年春天再抓行不行？如果你是这么想，那就坑了孩子的身高。

有一种说法叫“转骨趁秋天”，夏季过于炎热，孩子往往食欲不佳，秋季是许多蔬菜水果上市的季节，孩子食欲增加，是适当进补为骨骼生长储备所需的营养的好时机，更是孩子长个儿的关键期，它和春夏同样重要。

秋季天干物燥，容易“上火”、“便秘”，可以多吃一些滋阴润燥的食物，比如：萝卜、芹菜、冬瓜、莲藕、梨等，今天特别推荐4道秋季长高菜给大家，做法简单，营养价值高，孩子还特别爱吃。

这道菜的食材有：五花肉、豆腐、虾仁、上海青，干贝、葱姜等；

豆腐是良好的植物蛋白来源，富含钙和植物雌激素，有助于增加骨骼密度，尤其蛋白过敏的孩子，这道菜秋季一定不要错过，荤素搭配，营养全面。

做法如下图：

冬瓜是秋季时令蔬菜，能利尿行水，滋阴润燥，秋季爱上火的孩子多吃冬瓜有好处。香菇不仅能让鸡汤味道更鲜，同时也富含丰富的维生素D和钙铁锌等矿物质，是儿童成长期的补钙佳品。

做法食材如下图：

莲子、核桃、桂圆都是秋季的当季食物，三者搭配食用，可以增强孩子体质，促进骨骼和牙齿发育，对长高很有帮助，体质差的孩子秋季可以多吃这个。

做法食材如下：

白玉菇可以增进孩子食欲，口感极佳，牛肉富含丰富维生素，可以提高抗病能力，更强健。没胃口、爱生病的孩子可以多吃这道菜。

做法食材如下：

我家孩子牛奶蛋白中度过敏，牛奶不能喝，身高追不上同龄人，为了让孩子补充足够的营养，医生建议我在吃上多下功夫。

以上4道秋季长高菜都是我在《儿童长高食谱》书籍里学来，这是由【健康大讲堂】编委会编写的一本书，目的就是帮助孩子快乐的长个，大家快给孩子安排起来。