43年前,迎接八一节,跟着给养员买菜,筹办节日加餐

云中赏 2024-07-28 10:56:31

1981年7月底,我收到了一个包裹单,板牙齿很疼,准备两件事一起办,向连队申请外出,递交的假条被批准。跟着营里“嘎斯”卡车,和给养员上士们去滁县看牙病,到张八岭取包裹。

在滁县361医院,挂号,检查,用硅胶补牙,前后不到一刻钟,就结束。

跟着上士去东营房那边去买菜。八一节连队确定要杀猪,所以这次买的全是蔬菜。路过卖豆腐的小摊贩前,小贩喊着上士买点豆腐,干子带回去。上士翻开笔记本,见没有记录写购买的物品,以天气热,路上带回去和变馊,婉言谢绝购买。

买点洋葱回去炒猪肝。买个大冬瓜,买点海带回去煨排骨。买5只母鸡带回去。连队菜田里有豇豆,茄子,毛豆。上士都了如指掌。既不浪费多买,更要让八一加餐,合战士们口味。上士在小集市转了一圈,又一圈。又忙着买各种调味品,购买了四包物品,终于上了卡车。还有想买的菜,没有买到。

平常在伙房吃饭没在意,面对着炒土豆片,烧萝卜,经常吃感到不满意。上士买菜也确实很辛苦。虽然炊事班每周制定了菜谱,但是要买到预定蔬菜,与烹饪菜谱相吻合,确实很难。

在张八岭邮电局,取回包裹,回到连队销假后,跟着上士买菜的任务结束了。

八一建军节,晚上加餐的时候,吃的洋葱炒猪肝,想到自己肩扛的洋葱,运到卡车上。重酱油,重盐的洋葱,也是很甜。

每逢八一建军节,连队加餐。战士们对红烧肉,排骨汤2个硬菜。4个蔬菜如何评价时,经过与给养员上士一同买菜后,绝对不会说出任何评价。

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