1.齐云山南酸枣糕

南酸枣产自当地山上，果实不好又酸又粘不好吃，所以崇义有制做酸枣糕的传统，算是风味小零食。

2.啃老鸭

啃老鸭有鸭翅和鸭爪，鸭翅的肉更多更紧实，一边看剧一边吃贼爽，全都是又脆又爽的口感，很有嚼劲又肉质紧实!

3.黄元米果

黄元米果也称“黄米果”、“黄叛”、“黄棵”，是客家的特色名点之一，它是由赣南本地产的大禾米为主要原材料制作而成的。色泽金黄，口感软糯q弹。

4.豆巴子

月亮巴，又名豆巴子，吃着香香脆脆的，全称月亮花生巴，是赣南民间土特产，因其形如满月而得名。产于江西于都的月亮巴，是客家零食界 “白月光”一般的存在。

5.高山青草奶

口感比起普通乳酸菌会更好喝更有奶香，据宣传，青草奶是在于都高山产出来的，生产地址也确实是江西，而且那里的奶牛也是吃青草的，因此得来了青草奶这个名字。

6.多味花生

里面的花生也很脆一口一个整体脆到吃不到花生，但是嚼几下花生的香味就出来了。

7.烫皮

看着这-碟绿油油的烫皮，感觉心情都瞬间治愈了!吃一口，口感糯糯叽叽的，皮是用韭菜汁做的，摊得薄薄的，馅料也特别丰富，混在一起吃，真的是美味极了!

8.艾米果

染艾米果有甜咸两种口味，甜口的通常包着芝麻、花生和白糖，咸口的则会加入腊肉、笋干等食材，满足不同人的口味需求后。

9.兴国鱼丝

“兴国鱼丝”制作工艺独特。它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼,刮尽鱼鳞，去除肉脏和骨头,将纯净的鱼肉剁碎成酱，再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐，如和面般揉成团后，分成若干大砣，用木质滚筒辗压成一张张薄饼，放到特制的竹搭中，加火蒸熟。待冷却至不粘手时，折叠成条状压紧，然后切丝，晒干贮藏。食用时,可汤煮，亦可凉拌、煎炸。