1、如何预防员工擅自离职或无故缺勤，并声称被公司口头解雇，以避免在仲裁中败诉？

把员工的出勤记录不仅以电子形式保存，而且要求员工定期确认自己的出勤情况。

对于违反规定的员工，公司应及时发出书面通知至其通讯地址，并明确指出若在规定时间内未改正，则视为自动离职。同时，保留邮政送达回执作为证据。

2、“重大损失”应如何定义，是否仅限于直接经济损失？

在公司内部规章制度中，应明确“重大损失”的定义，它不仅限于直接经济损失，也可以包括对公司无形资产的损害，例如品牌声誉受损等。

3、如何对“严重失职或严重违反规章制度”的员工追究法律责任？

公司应保留相关证据，并在必要时采取法律行动，除了解除劳动关系外，还可以向法院提起诉讼，要求员工赔偿因其不当行为给公司造成的损失。

4、法院是否接受通过“录音录像”方式获取的证据，以及公司内部系统记录是否可以作为证据？

录音录像可以作为证据，但必须事先获得被录音或录像者的同意。至于公司内部系统记录，虽然可以作为管理参考，但在法律诉讼中可能不被直接采信作为证据。

5、未签订劳动合同的双倍工资计算基础是基本工资还是工资总额，具体包括哪些工资组成部分？

双倍工资的计算基础通常是指基本工资，不包括提成、奖金和绩效工资等非固定发放的工资部分。

6、如果未签订劳动合同超过1年，是否需要继续支付双倍工资？

根据相关法律规定，如果未签订劳动合同的期限超过一年，则视为双方已签订了无固定期限的劳动合同，公司无需继续支付双倍工资。

7、员工入职后第25天签订合同是否存在风险，何时为签订劳动合同的最佳时机？

在员工入职后的一个月内签订合同是合适的，第25天签订合同并无风险。为避免潜在的法律风险，建议在接近一个月期限时尽快完成合同的签订。

8、企业每个月按时发送工资但是不发送工资条/工资明细可以吗？

不可以，《工资支付暂行规定》第六条第三款规定：用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。依据这一款规定，企业不发工资条违法。