以前总觉得吃吃喝喝啥的，随便应付就行，只要能填饱肚子就行，但现在，我改变了这种看法，因为我发现，有时候有些食物，你平时几乎不会去吃。

除非到了万不得已的时候，你才会考虑这些食物，而这类食物，我们便称呼他们为各省的应急食物。下面，咱们就一起来盘点盘点各省的代表性应急食物都有哪些。

第一，福建省的应急食物。福建省的应急食物，非线面莫属了，这种食物，可以说是刻在了福建人的骨子里，并不是说这种食物很好吃而让福建人记忆尤深。

而是这种食物，他有一个很可怕的特点，就是这种线面，你如果在十分钟之内没有把他消灭完，你就会发现大事不妙，因为线面这种面，他居然会越吃越多。

这种线面，就好像会繁殖一样，越吃越多，因此，福建人是不轻易吃这种线面的，因为这种线面，给他们留下了阴影，如果不到万不得已，他们几乎不会碰线面。

第二，新疆的应急食物，葡萄干。你没看错，就是葡萄干，葡萄干在外地人看来，可是美食啊，平时恨不得抓一把来吃，但在新疆，葡萄干这种食物，却并没有那么多人喜欢吃。

毕竟葡萄干，可是新疆人从小吃到大的食物，实在是吃的够够的了。因此，如果你发现有一个新疆人开始吃葡萄干了，那基本就可以确定，他家里真没什么其他东西可以吃了。

第三，河南人的应急食物，河南人的应急食物，恐怕要数豆橛子了，每年豆橛子下来以后，就是河南人痛苦的日子，因为豆橛子根本吃不完，早上是豆角包子。

中午是豆角炒肉，晚上是豆角肉沫炒饭，不仅如此，半夜起来想吃点东西，一看，得，这宵夜还是继续吃豆角子吧，因此，对于河南人来说，吃豆角那段时间，恐怕是最难捱的时光了吧。

第四，四川人的应急食物，四川人的应急食物，大概率要数腊肉，香肠了，如果你发现一个四川人的家里，饭桌上出现了腊肉，香肠等这些食物的时候。

那就说明，当天你就吃不到正式的饭菜了，妈妈忘记买菜了，所以就整点香肠，腊肉垫垫肚子。因为但凡冰箱里还有一块肉，还有其他菜的话，腊肉和香肠肯定不会作为主食被端上桌的。

第五，陕西人的应急食物，很多人都知道陕西是一个面食大省，但是，即便陕西是面食大省，有一种食物，不到万不得已的时候，是上不了饭桌的，这种食物就是挂面。

有网友曾形象的表达了挂面的地位，他说，不要看北方地区都是习惯吃面食的，但其实，面也是分三六九等的，就比如对陕西人来说，面食的等级是这样的。

手擀面＞机器面＞方便面＞挂面，扎心啊，堂堂挂面，居然都排在了方便面之后，所以，对于陕西人来说，吃挂面，几乎就等于是穷途末路，没吃得了，不然万不得已是不会吃挂面的。

第六，江苏人的应急食物，对于江苏人来说，有一种食物，名字听起来很好听，但大多数江苏人表示，他是江浙沪小朋友的噩梦，甚至有江苏网友表示，他每年过年，就想着把这种食物扔了。

这种食物就是云片糕，因为云片糕这种食物，有网友说吃起来味同嚼蜡，虽然不好吃，但每年过年，饭桌上都会有，也不知道是为什么，有没有江苏人来分享下，云片糕到底是什么味道啊，吃起来口感如何呢？

其实，各地的应急食物还有很多，比如山东省的钙奶饼干，东北的黄桃罐头，广西的荔枝龙眼，还有北京豆汁等，你还知道哪些省份的应急食物呢？