武夷茶:从晚甘侯到东方树叶的故事

陈馨制茶 2024-03-17 09:07:59

在我国悠长而深厚的文明史册中,茶无疑是精英文人所崇尚的极品佳肴。

作为一种饱含悠久韵味的茶中珍品,茶不仅风靡大江南北,更为文坛墨客们提供了许多歌颂其清幽之美的诗篇与画卷。

在众人心目中所反映出来的,早已超出了单纯的唇齿间的感官体验,而是一种对传统茶艺世代流传下来的深厚底蕴的崇敬和深深的热爱。

其他例子不胜枚举,如清代蒋衡所作的《晚甘侯传》,把孙樵赋予武夷岩茶的佳名巧妙地融入到了对茶历史的追述之中。

武夷山坐落在我国东南方向的福建省古籍载有"分野甲寅"之地,此地自古至今都是生产东方圣叶——茶的风水宝地。

根据文献资料的记载,早在华美的唐代,武夷山所出产的茶叶早已名声响亮。

时至今日,到武夷山大红袍景区实地的那份美妙滋味,依然吸引着无数海内外爱茶之人纷至沓来,络绎不绝。

根据历史学家的研究考证,中国最早涉及武夷茶的记录始见于晚唐著名诗人兼茶痴孙樵的作品——《送茶与焦刑部书》

在这部闻名遐迩的文学作品里,他高度赞赏了武夷山的茶叶,并将其称为“晚甘侯”。

孙樵通过诗意盎然的词汇将茶叶的采撷画面栩栩如生地呈现在世人面前,他写道:“晚甘侯连等十五人,奉命献奉书斋阁。此辈者皆具迅雷之势采摘之,毕恭毕敬地膜拜圣洁之水冲泡之后方调之。”字字含香,句句生香,将武夷茶描绘得仿佛有生命力一般。

由于武夷茶的初次命名恰如其分地展现了它的各种优异品质,因此“晚甘”二字寄托了香气浓郁、味道醇厚的武夷茶韵味。

而那个洋溢着深情厚意的“侯”,则象征了它在各类茶品之中独树一帜的尊贵身份和无须置疑的顶级声誉。

孙樵对武夷岩茶的讴歌声声,并非仅仅是个人出于嗜好的冲动,更深层次地,它成为了一种活跃在中华大地上的文化精神的载体与传承。

这种文化,正是我国独有的那种丰满深邃且富含哲学意蕴的饮茶文化。

此外,清代文人蒋衡在创作《晚甘侯传》时,也毫不吝啬地引用了孙樵那富有想象力的称呼,使得武夷茶的历史愈发丰富多彩。

今日,尽管时光荏苒,但品尝武夷茶的兴致却从未衰减,许多爱茶之人依然会沉醉在那些沧桑迷人的诗句之中,沉浸在一杯杯清香四溢的茗汤之间,仿佛穿越千年前的古代,品味那悠久绵延的茶文化,感受那份独特的历史厚重。

无论过去如何,现代社会中对于武夷茶的评估及欣赏,都离不开其令人敬仰、难以忘怀的过去以及无法复制的滋味与文化底蕴。

茶艺博大精深,源远流长,陶冶性情,它尽显国粹之神韵,承载着中华民族悠久的潭水深情。

这,就是中国的茶道之美,是每一个华夏的子孙都需要去了解与传播的瑰宝。



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