8月31日至9月4日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项比赛在广州白云国际会议中心圆满收官。此次国家级赛事，共吸引了来自30个省（区、市）职业学校和新疆生产建设兵团等79支参赛队伍，超过150名选手参与角逐，堪称办赛10年来规模最大、参赛队伍最多、规格最高的一届。历时3天激烈的角逐，苏州旅游与财经高等职业技术学校领衔的8支队伍荣获一等奖，另外还有16支队伍摘得二等奖，以及24支队伍赢得了三等奖。
作为国家级的中职竞技赛事，本届2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项展现了我国对职业教育的高度重视，得到了教育部的大力牵头和推动，广东省教育厅、广州市人民政府及广州市教育局联合承办，广州市旅游商务职业学校协办，确保活动的顺畅进行。此外，苏州卡夫卡家具有限公司（以下简称：苏州卡夫卡）作为大赛的重要合作伙伴与赛品供应商，提供了国际酒店专业级赛品以及完善的流程和布置服务，进一步保证了比赛的高质量完成。
此次国家级赛事在筹备过程中面临时间紧迫的挑战。广州市旅游商务职业学校副校长胡秋月在采访中透露：“今年筹办比赛的时间非常紧迫，五月初我们才被通知需要协办此次大赛。”面对只有四个月的准备时间，快速挑选合适的场地及赛品合作伙伴显得尤为重要。经过细致的筛选和权衡，主办方与酒店行业资深供应商苏州卡夫卡达成合作。他们19年的酒店全品类供应经验和专业服务承诺赢得了主办方的青睐。更为关键的是，苏州卡夫卡在过去曾多次成功支持国家及地方级酒店类竞赛，这一丰富的经验为此次合作增添了信心。
苏州卡夫卡2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项赛品供应商
为全力协助主办方与广州市旅游商务职业学校办好2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项比赛，苏州卡夫卡投入了非常多的努力。不仅根据国赛专家组的指导意见，结合广州市旅游商务职业学校的整体规划制定了赛品布置的专业落地流程与方案，并在前期的落地中持续与场地方保持执行细节上的深入沟通，确保赛品布置高效且精准。
不容忽视的是，本赛项细分为前厅、客房服务和餐饮服务这两大核心模块。前厅与客房服务模块主要包括前厅接待的前台、客房内的床垫、布草以及工作车等用品；而餐饮服务模块主要涉及中餐宴会摆台用的餐具、工作台等必备赛品。所有这些赛品的供应及布置均由苏州卡夫卡精心执行。为确保赛事达到国际一流的标准，苏州卡夫卡不仅全力支持各大职业院校和参赛选手提供专业赛品，还助力赛事流程的高效运行，确保整体赛事的成功举办。
全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项前厅接待服务赛场
从酒店接待前厅、中餐厅到客房，桌椅、厨具、床铺卧具等比赛用品严格按照高星级酒店，高规格、高标准布置。直径1.8米的标准宴会桌、100平方米的操作工位面积、工作台与宴会桌之间分毫不差的相对距离……比赛现场，随处可见的赛品布置都完美对标高星级酒店，而这一切，离不开苏州卡夫卡的精心策划与布置。
全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项赛品体验区
特别值得一提的，在此次国赛的赛品体验区，苏州卡夫卡带来源自广府文化灵感，巧妙地将凤凰与各种鸟类图案与墨绿的基调和木棉花元素相融合的"朝凤"主题中餐宴会设计，成为此次赛事上的一大亮点。同时，更赢得了主办方、国赛专家组以及参赛团队的广泛赞誉。
全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项客房服务比赛现场
通过从国家到地方的不懈努力，最终2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项比赛顺利收官，并取得丰硕成果。大赛结束后，赛项专家组组长、广东轻工职业技术学院的伍剑琴称赞：“本次比赛是中职组酒店服务赛项10年办赛历史上参赛队伍最多的一次。广州市旅游商务职业学校能在有限时间内准备好优良的赛场，提供优质高效的服务，属实不易。”更特别强调了学校在关键时刻的担当，他们的高效组织和卓越服务，确保了比赛的成功举办。这样的称赞不仅是对学校的嘉许，也无疑为所有合作伙伴带来了极大的鼓励。
2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项赛品服务商苏州卡夫卡团队
2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项比赛的成功举行，更好地彰显了“以赛促教、以赛促学”的理念，促进了中职高星级饭店运营管理专业的发展，对深化产教融合，展现酒店职业的高水准的技术技能，提高社会对酒店职业的认同感具有重要意义，真正实现了高水平办赛、引领酒店服务职业教育的高质量发展目标。我们真诚地期望，在国家积极推进职业教育的背景下，我国的酒店职业教育能与地方政府、职业院校及行业专业服务商紧密合作，不断发展壮大，为我国酒店行业培育更多专业精英。
苏州卡夫卡家具有限公司
苏州卡夫卡家具有限公司是一家领先的酒店产品创新设计、全品类供应及产品落地服务供应商。历经多年的发展，公司始终秉持品质为先的理念，其产品连续数年荣获A级品质认证，并被赋予“江苏名牌”与“苏州知名商标”等权威荣誉。公司不仅注重产品品质，还持续推进设计和服务的创新。我们全方位地整合从设计、生产到服务的各个环节，确保为国家级大赛、知名品牌企业及专业院校等提供一流的服务。我们的服务范围遍布国内，更扩展至东南亚和欧美市场，凭借卓越的品质与服务赢得了业内的广泛赞誉。
