有人说糖尿病不管喝什么粥都会引起血糖的升高，这是真的吗？
糖尿病患者喝粥到底是一件好事还是一件坏事？
对于糖尿病人的主食，一般医生会建议：
1. 多吃干的少喝稀的，以干为主尽量的少吃熬煮后的稀粥。
2. 尤其是以大米为主的粥，比如白米粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等等。
这是因为大米经过长时间的熬煮，其中的淀粉分解为更容易消化吸收的短链碳水化合物，也就是说以前淀粉这么长，经过高温熬熟以后就切割成短链的这么短的碳水化合物。这么短碳水化合物到人体以后就会很快的吸收，血糖升的也很快，这样会使餐后血糖快速升高，不利于血糖的控制。
视频仅供科普分享，不作为诊断、用药和治疗依据。
