苦后回甘的油柑子,竟是喉痛克星!

沛春说健康 2024-09-14 20:50:40

一颗油柑子放到嘴里,一口咬下去,先是一股又苦又涩的汁液充斥口腔,后就会有一股清爽甘甜的津液。怀着对油柑子的好奇之心,我整理了一下相关知识,让大伙认识一下这治疗喉痛的功臣。

油柑子,又名滇橄榄、橄榄[云南.四川]、庵摩勒、庵摩落迦果、余甘果、余柑子、牛甘、油甘、油甘果、油甘子。它系藏族习用药材。为大戟科植物余甘子的成熟果实。

油柑子性凉,味甘、微涩;归肺、胃经。其以个大、肉厚、回甜味浓者为佳。置阴涼干燥处保存。果实可生食、炖、煲汤,亦可加工成蜜饯。但脾胃虚寒者不宜多服。

据《本草纲目》中记载余甘子“主风虚热气,补益强气;主丹石伤肺,上气咳嗽;解硫磺毒,解金石毒。久服,轻身延年长生”。油柑子清热凉血,消食健胃,生津止咳。用于血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干。

三大药用功能

抗氧化活性,具有抗衰老功能

果中含有丰富的自由基请除剂,如维生素C、单宁、有机酸、多酚类物质、黄酮类物质等。

防止动脉粥样硬化,有降脂减肥的作用

黄酮类物质是发挥降血脂作用的主要活性物质,能降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,安全无副作用。

较强的抗菌作用

其提取液对引起皮炎的真菌有较强的抑制作用,也可用于治疗肠道疾病,尤其对于多重耐药沙门氏菌有很好的抑制作用;油柑子除所含的维生素C外,还有其他成分能阻断动物体内的亚硝化反应,阻断有害金属对人体的危害,具有抗肿瘤的作用。

多种用法

1、开胃、止渴:油柑子果实生食。

2、感冒发热,咳嗽,咽喉痛,口干烦渴:油柑子鲜果10~20个,煎服。

3、生发、去风痒:油柑子适量,榨汁和油混合,涂抹在头皮上。

4、急慢性咽喉炎:油柑子鲜果适量,洗净生食。

食之有道

1、 哮喘、感冒发热:油柑子果实与猪心同炖食。

2 、高脂血症、脂肪肝、肥胖症:油柑子每日9克,水煎代茶饮

3 、 感冒发热,咳嗽,咽喉痛,白喉,烦热口干,消化不良,慢性肝炎,高血压病,肥胖症,高脂血症等:将油柑子15克、粳米100克淘洗干净,放入锅中,加水适量,熬煮成粥。

4、 肺燥咳嗽、咽喉炎:鲜油柑子洗净晾干,放人蜂蜜中浸渍7日后即可用。每次食10~15个。

作者:广州医科大学附属第一医院 药学部 彭兰英

审稿专家:广州医科大学附属第一医院 药学部 韦璐

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