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首先说下我们人在生长发育过程中是必须补钙的，因为通过钙的吸收可以促进我们骨骼发育，增强身体体质。
同样的水产养殖中钙也是生物不可缺少的营养元素,钙是动物骨骼、贝壳、珍珠以及植物细胞壁的重要组成成分；
如果缺乏钙元素的情况下,水体中藻类的繁殖速度会受到限制,产生肥水困难的现象,水色就会清瘦。
同时水中钙的含量多少是提示水体硬度的一个重要标志。
再说下很容易被我们忽视的镁元素，镁是叶绿素中的成分，各种藻类都需要镁，同时镁元素也是水体硬度的一个重要标志。
如果缺少镁，藻类的生长受到抑制，光合作用也会受到牵连，进而导致水体光合作用减弱，破坏水体平衡，导致水产动物病害增多。
镁在糖代谢中起着重要的作用，镁不足，核糖核酸（RNA）的净合成将停止，氮代谢混乱，细胞内积累碳水化合物及不稳定的磷脂。
镁是生物体内重要的阳离子，参与骨骼、牙齿的组成,催化和激活300多种酶体系,对动物的能量、蛋白质、糖和脂肪的代谢均产生重要的影响。
并且水体缺镁还会影响对钙的吸收。
从这点看，钙和镁是相互依存的，缺了哪一种都不好。
由于两者是水体硬度的最主要标志元素，作为淡水养殖生产用水，要求有一定的硬度，即要求水中有一定的钙、镁含量。
同时钙、镁是生物生命过程所必需的营养元素，它们不仅是生物体液及骨骼的组成成分，还参与体内新陈代谢的调节。
镁对草鱼生长和饲料利用的影响
由表2可知,除1298.1 mg/kg 组增重率和特定生长率无显著变化外，其他各水平镁对草鱼生长性能及饲料利用影响显著(P<0.05),692.0 mg/kg组生长和饲料效率均优于其他各试验组(P<0.05),增重率、特定生长率和饲料效率分别较对照组(76.9 mg/kg)提高 52.02%、31.25%和 56.82%(P<0.05);
2481.2 mg/kg 组生长和饲料利用情况最差，显著低于其他各组(P<0.05)。
镁对草鱼全鱼、肌肉和内脏脂肪含量及全鱼脂肪沉积效率的影响
由表3可知,除2481.2 mg/kg 组草鱼全鱼脂肪沉积效率无显著变化外，其他各水平镁对草鱼全鱼、肌肉和内脏脂肪含量及全鱼脂肪沉积效率影响显著(P<0.05)。
随着日粮中镁添加量的增加，全鱼和内脏脂肪含量、全鱼脂肪沉积效率呈先上升后下降的趋势,均在 692.0 mg/kg 组达到最大值,分别比对照组提高 16.91%、18.00%和 56.79%(P<0.05)。
382.9 mg/kg组和 692.0 mg/kg 组全鱼和内脏脂肪含量差异不显著(P>0.05)，但均显著高于其他4组(P<0.05);各试验组肌肉脂肪含量组间差异不显著(P>0.05)，但均显著高于对照组(P<0.05)。
镁对草鱼血清生化指标的影响
由表4可知,镁对草鱼血清总脂、胆固醇和甘油三酯的影响表现出相同的规律,即先上升后下降,均在692.0 mg/kg组达到最大值,分别比对照组提高19.12%、30.21%和33.54%(P<0.05)。
镁对草鱼脂肪消化代谢酶活性的影响
由表5可知,除2481.2 mg/kg组鱼肝胰脏脂蛋白酯酶活性与对照组差异不显著(P>0.05)外，
日粮中添加镁均能显著提高草鱼肝胰脏脂肪酶和苹果酸脱氢酶的活性,降低脂蛋白酯酶活性(P<0.05),以上3种酶活性均在 692.0 mg/kg 组达到最大值或最小值,肝胰脏脂肪酶和苹果酸脱氢酶活性分别比对照组提高144.77%和25.48%(P<0.05),脂蛋白酯酶活性比对照组下降 58.82%(P<0.05)。日粮添加镁对肠道脂肪酶活性未产生显著影响(P>0.05)。
镁对草鱼生长性能的影响
研究表明饲料中添加适量镁能显著提高部分试验动物的生长性能,而饲料中缺少镁会使水产动物食欲不振、生长缓慢、活动呆滞,并会导致死亡率增高，同时生产性能明显下降。
同位素试验发现,当食物中的镁不能满足需要时,罗非鱼可从水中吸收镁来满足一部分需要;
而当食物中的镁含量过高时,它便通过皮肤将多余的镁排出体外,以保持体内镁平衡,这个过程会消耗大量的能量,导致生产性能下降。
Dabrowska 等也发现罗非鱼摄食低蛋白质(24%)、高镁(3.2g/kg)日粮 10 周后生长速度、红细胞数量和血红蛋白含量显著下降,且活动呆滞,表明饲料中过量添加镁还会导致机体代谢紊乱，出现中毒反应。
为研究草鱼日粮中镁的适宜添加量及过量添加镁的反应，本试验设置了高水平组，结果表明当饲料中镁含量超过1 298.1 mg/kg时,草鱼的生长速度减慢,当含量达到2481.2 mg/kg时,草鱼的生长速度甚至低于不添加镁的对照组,但没有观察到中毒反应。
以上说明高镁日粮(1 298.1~2 481.2 mg/kg)下草鱼生长会受到不良影响,与鲤、罗非鱼和凡纳滨对虾7的研究结果一致。
所以我们在养殖主品种为草鱼的过程中
①日粮中添加适量的镁能够显著提高草鱼的生长性能和对饲料的利用能力,当添加量为600mg/kg(日粮镁含量 692.0 mg/kg)时促生长效果最好。
②日粮中添加适量的镁能够显著提高肝胰脏脂肪酶活性,但对肠道脂肪酶活性无显著影响。
③镁能够促进草鱼体脂沉积。其通过增强肝胰脏组织中苹果酸脱氢酶活性,降低脂蛋白酯酶活性,促进草鱼肝胰脏的脂肪合成能力,减弱其对脂蛋白的转运能力，从而导致脂肪沉积增多。
镁对对虾的影响
水产研究社通过查阅资料针对体重8克左右的中国对虾对于饲料钙、磷、镁、钾、铁的营养需求量，为配制无机盐添加剂提供理论依据。
应用正交表L18(45)设计饲料试验，5个因素分别为钙、磷、镁、钾、铁，试 验持续48天。
测定试验虾的生长、含水量、灰分及其壳重与体重之比。
结果指出， 饲料内含有2.2% 钙、0.91% 磷、0.11% 镁、0.32% 钾、 不添加铁就能够满足试验虾的营养需求， 对虾的生长最佳， 含灰分量最少、壳重与体重之比最小。
表4说明试验虾的生长情况， 方差分析结果指出，饲料内钙、磷、镁和钾的水平对于对虾的生长有显著性影响， 而铁的水平并无显著性影响。
就对虾的增长率而言，饲料钙、磷、钾的添加水平具有显著性影响(钙和磷P<0.05， 钾P<0.1)， 运用极差分析法获得最佳添加水平为Ca2P3Mg3K2Fe2，因为镁和铁的添加水平对于对虾的增长没有显著性影响，所以最佳添加水平Ca2P3Mg1K2Fe1。
就对虾的增重率来看，饲料钙、磷、镁的水平具有显著性影响(p>0.1)，极差分析获得的最佳添加水平为Ca4P3Mg1K4Fe3， 鉴于钾和铁的添加水平对于对 虾的增重没有显著性影响，所以最佳添加水平可以校正为Ca4P3Mg1K2Fe1。
从对虾增长和增重二个不同角度来考虑无机盐的最佳配比， 唯钙的添加水平是不同的。
本试验时间为8月12 日到9月28 日，这是对虾的主要生长期， 其生长特点:
8月是对虾体长体重迅速增加时期; 9月是对虾体重增加最快的阶段，而体长的增加则趋减慢， 所以钙的添加就选用能够获得最佳增重率的Ca4水平。
那么适宜于对虾生长的无机盐最佳配比为Ca4P8Mg1K2Fe1。
以上就是水产研究所通过查阅资料掌握的关于水产养殖中补充镁的重要性，我们养殖户平时在补钙的同时，尽量选择具有镁元素的钙镁同补的产品，更有利于我们水产养殖动物的丰产丰收。
