寻茶记:邂逅护东古树茶!

闪宏恺 2024-08-06 17:03:31



护东位于勐库镇的西南边,距离勐库镇政府 2 公里。一路上皆为水泥路,交通便捷,在目前老闪去过的所有茶山中,这算是最好走的路了。

抵达村子后,我们将车停在了村口的停车场,然后进村去寻找我们的联系人老张。一路上,蔬菜种植大棚随处可见。

走到田埂边上一瞧,有平日餐桌上常见的香菜、胡萝卜等等。长长的一大排,大风一刮过来,那塑料薄膜便呼呼作响。

该村距离城区较近,从事农业的人口较多,向城内供给蔬菜瓜果之类的农产品。

护东行政村其实支柱产业并不是古树茶,该村共有耕地面积3000多亩,主要种植玉米、水稻等作物,从事第一产业的人数较多。

很快,我们便与老张会合,与他一同前来的还有他的儿子。那小伙子看着年纪不大,高高瘦瘦的,戴着一副黑框眼镜,身上的书卷气感觉与村内的氛围格格不入。

刚刚在村内转了一圈,老闪发现村内基本上以中年人和老年人居多,像他这样的年轻人很少见,包括我之前去过的很多古茶村落也是如此。

“看着你年纪不大,还在上学吗小伙子?”老闪好奇地问了一句。

一番交谈过后,老闪方才知晓老张家儿子刚大学毕业一年,然而考公考编皆未成功,在昆明找了一份工作,工资仅有 3000 左右,并且还要加班。

除去房租和吃饭等基本开销,根本无法存钱。于是,他没干多久便干脆直接回乡,帮父母打理茶叶生意。

老张的儿子当时在这边村里称得上是首位大学生,从小成绩一直十分出色,只可惜上大学时选了不太理想的专业——旅游管理,毕业出来后工作不好找。

一路上,小伙子颇为健谈,洋溢着那种专属于年轻人的蓬勃朝气。

老张对这个儿子更是称赞有加,自从他回来帮老张打理茶叶生意后,利用电商平台销售茶叶,处理订单、发货等事宜皆由他一人承担。

闲暇之时还搞起了直播,从而拓宽了茶叶的销售途径。如今,老张家的茶叶销售额近乎是以前的两倍!

确实是“条条大路通罗马”,考公考编并非一定是衡量一个人优秀的标准,像老张家儿子这般学以致用,同样令人钦佩。

如此一来,不但提高了老张家的总体收入,还解决了就业难题,子女也能陪伴在身旁,老张的气色相较前几年都显得更好了。

图片来源于新华网

果真,茶叶市场还是需要注入年轻人的蓬勃朝气与活力啊!

由于昨晚刚下过雨,空气中仍旧弥漫着一股清新的泥土气息。这个村子的植被覆盖率颇高,放眼望去,一片绿油油的景象,道路两旁的植物叶片被雨水冲刷得洁净如新。

抵达老张家后,老张提议先吃顿饭再去茶园逛逛,说完便招呼他儿子去附近的集贸市场买些菜回来。

“啊,这附近有集贸市场啊?那我也跟着去看看。”听到附近 2 公里处有集贸市场,我顿时兴奋不已。

通常来说,集贸市场是一个村落烟火气最浓的所在,也是最能了解当地风土人情的地方。

所以,若要深入探究云南的风土习俗,集贸市场无疑是最佳选择。 集贸市场不远,开车十多分钟就到了。

一到那儿,人流如织,喧闹异常,此起彼伏的叫卖声传来。

这里卖东西的大多是些年纪较大的老人。 我走到一个卖向日葵籽的摊位前,意外地发现老人旁边还有一个小竹筐,里面装着好几只嗷嗷待哺的小土狗。

“这个小狗也卖吗?”我抓起一只黄棕色的小狗问道。

“卖的卖的,你要的话 10 元一只给你了。”当时听到这个价格我还有些诧异,这可比城里便宜太多了!

我一个朋友刚好想养一只正宗的中华田园犬,却一直没找到途径。我当即给他拨了电话,问他要不要。

和这个村子有缘,不虚此行,最后为我朋友挑了一只品相较好的小狗带回去。

整个集贸市场不算大,但物品一应俱全。有售卖云南野生菌的,有出售各种瓜果蔬菜的,还有鸡鸭鱼鹅。

我发现这边的老人买东西基本都不用微信支付,只收现金,称重用的也是很原始的工具。

我过来时身上没带现金,只好去附近的商铺换些钱,也算是一次颇为原始的体验了。 和老张买了一条鲜鱼,买了些小菜便重新返回护东村。

不知是不是身处乡间的缘故,总觉得在这里吃的东西比在城里吃的更有滋味,鲜美异常,即便处理食材的方法都是相同的。

每次行走在云南的小乡村,总会感觉时间变得很慢,内心也随之祥和宁静。

饭后,老张为我泡了一盏去年的护东古树茶。总体而言,滋味柔顺,回甘生津迅速,香气饱满,不过相对勐库镇其他古树茶,茶气稍弱一些,欠缺层次变化,味道不算特别出众。

护东茶园区位于该村南边,周边是一片繁茂的森林,植被保存良好。西边和北边的茶园多为现代化茶园,面积较大,中间也有部分树龄较大的茶树。

茶园周边分布着好几个茶叶初制所,逛完茶园区我顺便了解了今年春茶的价格。大约一两百元一公斤,价格颇为亲民。

护东地区交通较为便利,采茶并非难事,生产效率较高,不存在炒作现象,所以茶叶价格相对其他古树茶稍低。

虽然护东古树茶存在一定不足,但其价格亲民,品质也毫不逊色。即便是大量购置,这个价格也不会让您太过心疼,各位茶友可以酌情购买品鉴!

(转载于微信公众号:老闪的茶)

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