山药和红薯都是非常优质的碳水 ，无论男女老幼，都是很好的主食选择。

需要准备的原料:

铁棍山药300g、 红薯300g、 白砂糖适量、 桂花酱或者蜂蜜适量 。

制作流程:

1.准备食材

铁棍山药削皮，洗净，切段备用。 友情提示一下，因为山药削皮的时候， 表面会有一些粘液，敏感皮肤的朋友，接触后可能引起不舒服， 所以在给山药削皮的时候，一定要带好手套， 注意防护 。

红薯同样削皮， 洗净， 切成厚片，备用。

2.山药和红薯都切好之后，在锅中烧水，放上蒸笼。把准备好的山药和红薯放到蒸笼中，大火烧开转中火，蒸20分钟左右， 关火。

3.在蒸熟的山药当中加入适量的白糖， 用压泥器或者叉子捣成泥； 红薯也同样压成泥 （因为红薯本身是甜的， 已经自带有甜味， 所以就不需要额外再加糖了 ）。

4.分别取山药泥20g 和红薯泥20g团成两个小团， 再将这两个小团组合搓成一个双色大球 。

5.取出平时做月饼用的模具， 在模具内部刷上油防粘， 将双色大球放入模具中， 压出喜欢的花型 。

6.将所有做好的山药红薯糕摆入盘中， 淋上桂花酱或者蜂蜜， 就可以开吃了。