日本人每天都必须吃的“长寿菜”,每年都会在中国大量进口,咱们国人却无人理会,下面就来分享一种“长寿菜”,一起来看一下吧。
准备食材:地瓜叶1把,蒜头适量,盐,鸡精。
烹饪方法:将地瓜叶用水浸泡20分钟,然后切成小段。️锅中放入油烧热,下蒜末炒香,喜欢吃辣的还可以加点小米椒。
地瓜叶带梗的部分先下锅,炒至变软,再加入地瓜叶快速翻炒,加点盐鸡精炒匀出锅。
2.豌豆蒸肉饼这道蒸肉饼真的又好看又好吃,营养和颜值并存
食材:猪肉 玉米 豌豆 胡萝卜
步骤:️猪肉剁馅加玉米淀粉拌匀️把玉米胡萝卜豌豆放入肉馅中,加适量酱油拌匀️冷水上锅蒸20分钟鲜嫩多汁,营养蒸的好,孩子就是要多吃蒸菜
3.清炒空心菜爽脆可口的空心菜,真的随便清炒一下就非常好吃。低脂健康又美味,推荐给你们每一个人。
食材准备:空心菜、蒜片、小米辣
做菜步骤冷锅放油,油热下蒜片和小米辣炒香下入空心菜,加少量的水把空心菜炒软加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精和适量盐,翻炒均匀即可出锅,超简单的。
4.凉拌茼蒿菜每天多运动都还好,但是让大家少吃或者不吃的话,真的是件非常痛苦的事……不过大家可以转变饮食,不要大鱼大肉,减脂期,多吃菜,吃的越多,身材越好~凉拌茼蒿我经常吃这个菜,营养价值非常高,营养又不长肉。
5.清炒南瓜苗夏天遇到这菜别手软,全身是宝!先摘一把嫩叶拌一拌,一口脆嫩、满口清爽鲜,小菜津津有味吃不停。
南瓜是个好东西,味道鲜甜绵软,营养极佳。
其实南瓜的全身都是宝,首先无论是嫩南瓜还是老南瓜都可以吃,其次南瓜梗撕了皮也可以炒着吃,南瓜子更是营养和药用价值很高的食材,还有一个“南瓜尖”如今也是很受追捧的蔬菜。
今天就先摘一把嫩叶品尝一番。古人称南瓜尖是“盘肠菜”,按照现代的说法就是纤维素含量高,可以帮助润肠排毒。
除此之外还有丰富的维生素A、C,胡萝卜素、钙磷钾等营养,有保护眼睛、抗氧化、提高免疫力的好处,夏天遇到就别错过。
做法:
南瓜尖可以用来清炒、炒鸡蛋,还可以用来凉拌着吃。