江苏小伙晒一周晚餐,有荤有素味道好,网友:每月没5000吃不下来

忆家食 2024-09-04 05:18:55

在江苏这片鱼米之乡,流传着这样一句话:“家,是味蕾最温暖的归宿。”它不仅仅是对家的依恋,更是对那一道道熟悉菜肴的深情告白。金一航,这位22岁的江苏小伙,便是这幸福滋味的最佳诠释者。大学毕业后,他选择留在家乡,工作之余,最大的享受莫过于每晚回到家中,品尝妈妈亲手烹饪的晚餐。这些菜肴,虽非山珍海味,却每一口都蕴含着家的味道,让人回味无穷。

周一,晚餐的序幕在一盘清蒸黄姜鸡中缓缓拉开。金妈妈选用本地散养鸡,搭配新鲜黄姜,慢火细蒸至肉质酥软,黄姜的香气渗透进每一寸鸡肉,色泽金黄诱人,口感鲜嫩多汁,搭配毛豆炒豆干的清脆与地瓜叶的清新,再喝上一碗老黄瓜熬制的清汤,解腻又养生,让人瞬间忘却白日的疲惫。

转眼间到了周二,金一航特意为晚餐添了份彩,他买来的卤蹄膀肥而不腻,皮糯肉烂,入口即化;爆鱼外皮酥脆,内里鱼肉嫩滑,酱汁甜中带咸,恰到好处;红烧豆腐鱼则是将豆腐与鱼肉的鲜美完美融合,豆腐吸饱了鱼汁,比鱼还美味;牛肉炒青菜中,每一片青菜都裹满了牛肉的香气,而那猪肉韭菜饺子里藏着的虾仁,更是点睛之笔,鲜上加鲜;一碗排骨冬瓜汤,清淡中透着甘甜,为这顿晚餐画上了圆满的句号。

周三,麻婆豆腐的热辣与辣椒炒豆角的清脆形成了鲜明对比,一红一绿,色香味俱全,麻婆豆腐的麻辣鲜香刺激着味蕾,而豆角则以其独有的清甜中和了辣意,让人欲罢不能。

周四,红烧老鹅炖土豆,鹅肉酥烂,土豆吸收了鹅肉的精华,变得软糯可口,两者相得益彰;蒸鸡蛋上淋上豆瓣酱,简单却风味独特,每一口都是满满的幸福感。

周五,是海鲜与家常菜的完美碰撞。葱姜梭子蟹炒年糕,蟹肉鲜甜,年糕软糯,葱姜的香气更是让人食欲大增;蒜泥地瓜叶清新爽口,青椒土豆丝酸辣开胃;蒸咸肉与自制大包子,一咸一淡,一荤一素,满足了所有人的口味。

这一周下来,金妈妈用她的巧手,将平凡的食材变成了餐桌上的艺术品。金一航虽然住在家里,工作也在附近,但他深知这份幸福并非理所当然。每当他在社交媒体上分享这些晚餐时,总能引来一片羡慕之声,甚至有网友调侃:“这样的饭菜,每月没五千根本吃不下来!”然而,对金一航而言,这些饭菜的价值远非金钱所能衡量,它们是母爱的体现,是家的温暖,是无价之宝。

在这个快节奏的时代,能够有这样一方小天地,每天都能享受到家的味道,实属难得。金一航深知这份幸福的不易,他更加珍惜与家人共度的每一刻,也更加努力工作,希望能以自己的方式回馈这份沉甸甸的爱。而这份爱,也将成为他人生旅途中最坚实的后盾,陪伴他走过每一个春夏秋冬。你喜欢金妈妈做的菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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