11 月 14 日，在河南郑州，24 岁的研究生小王（化名）的生活被一则诊断搅得天翻地覆。小王因为近期总感觉恶心，吃啥吐啥，去医院检查后竟然确诊为糖尿病。

小王得知消息后，很难接受这个现实，因为她本人并不胖，只有106斤，而且饮食习惯也还行，年轻人偏爱的奶茶她不喜欢喝，外卖也很少吃，偶尔吃点汉堡和炸鸡，在她看来，自己不可能得糖尿病这样的疾病。

医生表示，糖尿病的发病原因比较复杂，跟遗传因素、环境因素以及自身免疫因素都有关系。

糖和糖尿病

一直以来，大众普遍认为糖尿病是吃糖过多所致，这其实是一种片面的认知。糖与糖尿病确实有着紧密的关联，但并非简单的因果对应。当人体摄入大量糖分，血糖会急剧上升。此时，胰腺的胰岛细胞会分泌胰岛素，其作用是促进细胞摄取葡萄糖，从而降低血糖。然而，若长期超量摄糖，细胞会对胰岛素产生抵抗，胰岛素难以有效发挥作用，血糖便持续处于高位。胰岛细胞长期超负荷运转，功能逐渐衰退，胰岛素分泌量减少，糖尿病便随之而来。例如，那些长期依赖高糖饮料和甜品度日的人群，他们体内的血糖波动就像汹涌的海浪，不断冲击着胰岛细胞的正常功能，长此以往，患糖尿病的风险就会大幅增加。

而除了糖摄入超标之外，还有很多因素也会导致糖尿病的发生。

1. 遗传因素占据重要地位，若家族中有糖尿病患者，其后代发病风险会显著增加。

2. 环境因素同样关键，现代快节奏生活下，人们压力增大，运动匮乏，熬夜频繁等不良生活习惯，都会干扰身体正常代谢，为糖尿病的发生埋下隐患。长期处于高压状态下的上班族，身体会分泌一些应激激素，这些激素会干扰胰岛素的正常作用，使得血糖难以被有效控制。

糖尿病的危害

高血糖会对全身血管和神经造成严重损害。

长期高血糖会使血管壁变性硬化，导致管腔狭窄，引发心血管疾病，如冠心病、脑卒中等，严重时可危及生命。长期高血糖会使得肾脏的微血管受损，肾小球滤过功能下降，逐渐发展为糖尿病肾病，甚至可能进展到肾衰竭。长期高血糖会使得眼睛的视网膜血管在高血糖影响下发生病变，视力减退，严重可致失明。周围神经也会因高血糖出现功能障碍，手脚会有麻木、刺痛或感觉异常等症状，给患者带来极大痛苦。有患者在患病后，脚部因神经病变失去知觉，即使受伤也难以察觉，进而引发严重的感染和溃疡。如何有效预防糖尿病？

1. 健康饮食

在碳水化合物的选择上，应倾向于全谷物、豆类和薯类等复杂碳水化合物，其丰富的膳食纤维能让血糖平稳上升，比如以糙米饭替代白米饭。同时，要减少糖果、甜饮料等简单碳水化合物的摄取。优质蛋白质的摄入也不可或缺，瘦肉、豆类、蛋类与奶制品都是理想来源，它们既能增强饱腹感，又有助于稳定血糖。合理的脂肪摄入同样关键，建议优先选择橄榄油、鱼油、坚果中的不饱和脂肪，规避饱和脂肪与反式脂肪。

2. 适量运动

有氧运动如快走、慢跑、游泳和骑自行车等，能消耗热量、降低血糖并提升胰岛素敏感性，建议每周坚持 150 分钟中等强度运动。对于有条件的年轻人，也可以配合一定的力量训练，比如举重、俯卧撑等，可帮助提高基础代谢率，更好地调控血糖。

3. 控制体重

保持健康体重意义重大，需将体重指数（BMI）控制在 18.5 - 23.9 的健康范围，同时关注腰围，减少腹部肥胖。良好的生活习惯亦不可忽视，戒烟可降低发病风险与并发症危害，过量饮酒会干扰血糖代谢，应适量饮酒。保证每天 7 - 8 小时的充足睡眠并规律作息，利于维持身体代谢平衡。

4. 定期体检

高危人群应加强体检频率，每年至少进行一次包含血糖、血压、血脂、糖化血红蛋白等指标的全面检查。糖尿病前期人群可借助家用血糖仪定期监测空腹与餐后血糖，以便及时调整生活方式或实施干预措施。