袁记云饺的答案是，超过4000家。这个数字在行业里是当之无愧的第一，与二三名的熊大爷、喜家德拉开了不小差距。袁记云饺创始人袁宏亮的目标，是做到一万家。2012年，22岁的袁亮宏在烤鸭创业项目失利后，出于对传统美食的喜爱，...
10个月过去，从经营层面来看，袁记云饺似乎并没有受到影响。窄门餐眼数据显示，截至7月5日，袁记云饺今年新开门店752家，平均每月新增门店100家以上，目前总门店数达3749家。与此同时，今年以来，袁记云饺不断拓展自己的业务...
2023年，袁记云饺先后申请了多个咖啡相关商标，并在部分直营门店推出了咖啡产品；去年年底，袁记云饺在广州核心城区的某商场开出“袁记云饺的猜想”餐厅，推出木姜子饺子锅、冬阴功汤饺锅、咖喱牛腩拌面等受众面更广，且人均...
凭借原料安全、健康美味的调味产品，御娘获得国内知名工厂、连锁餐饮品牌的一致认可，服务企业包括安井、袁记云饺、熊大爷水饺、佑康食品、涨客舟、李子园、盒马等。绝佳酱料配方 助力餐企提升30%-50%出餐量 据官方数据显示，...
在三月底的上海连锁展会上，交出245家现场签约亮眼成绩单的袁记云饺，在华东地区推出全新店型—“饺子与酒”。该店型把生熟一体模式与小酒馆模式融合，顾客到店以饺佐酒，别有风味。基于中国传统饮食文化，袁记云饺始终重视...
袁记云饺也参与了这场由饿了么牵头组织的活动，其中石建师傅凭借着出色的表现引来现场观众的点赞，他被授予“长沙大师傅出山只为宠你”荣誉称号。据了解，本次活动是饿了么平台在长沙市文化旅游广电局指导下，推出的文旅与美食...
袁记云饺正在投资一项副牌布局下沉市场。据《湖南日报》2月1日报道，2024年3月，袁记食品集团将在湖南长沙与益阳分别建设品牌“袁小饺”的总部与生产基地，计划在三年内建成，共投资6.5亿元。该项目包含袁小饺全国总部、全国...
近日，一则袁记云饺深圳白石洲店店员辱骂及驱赶外卖员的视频，引发关注。10月13日，该店通过视频公开道歉称，已经对员工进行了批评和处罚。16日，袁记云饺相关负责人告诉南都记者，公司目前不接受相关采访。17日下午，南都记者...
近日，一名在袁记云饺就餐过的消费者在网络上发表评论称，其供应的饺子皮和馅料都是冷冻品制作的，这似乎与袁记云饺一直以来“现包现煮”的宣传口号背道而驰，加上“预制菜进校园”的风波影响，袁记云饺是否是预制菜的问题也...
同日，湖南长沙“爱晚帮女郎”记者走访了线下3家袁记云饺门店，前两家门店声称用的是“新鲜肉”，第三家店员却给出了不一样的说辞：“肉是化冻的，公司配送的，肉已经全部调好味了，我们只要放青菜进去就可以了。9月26日，#袁...