桐城十大名菜（桐城小吃排行榜前十名）

发布日期： 2023-09-21 14:34:03 阅读量： 2

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桐城十大名菜
桐城小吃排行榜前十名
桐城有什么好吃的吗
桐城有什么好吃的
可外送的美食安庆
桐城晚上有什么好玩的地方
介绍桐城的美食55字

桐城十大名菜

桐城，安徽省辖县级市，由安庆市代管。位于安徽省中部偏西南，西依大别山，东临长江。桐城有很多好吃的，

1.桐城水芹——桐城水芹的特点是菜质脆嫩，清香宜人。冬季的水芹菜，又称“白老”，茎白芽黄，鲜嫩香脆，品质更佳。

2.桐城麦鱼——麦鱼在桐城沿湖一带水域之中生长，因为它的体型跟大小像麦粒一样，并且在每年麦熟季节进行捕捞，所以称为“麦鱼”。

3.蒿子耙——蒿子耙是每年农历三月三日吃的一种传统食物，这是桐城人民间传统风俗。

4.青草麻丰糕——糕名精心制作的麻丰糕，造型古朴典雅，淡香清幽贻人，片薄酥软舒爽，味甜适口不腻，久放不回生、不变酸、不漏甜之特点，具有独家糕点魅力。

5.桐城菜心粑——菜心粑的制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥干，再用碓春成粉，选嫩绿白菜心，微煮揉成泥状，剔除菜茎，再掺以猪油、白糖作为粑馅。蒸熟后，柔而不粘，甜而不腻。

6.方记水饺——方记水饺是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食，水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。

7.山粉圆子烧肉——山粉即山芋粉，是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。

8.桐城大米——历史上种植“三粒寸”、“杨柳籼”等水稻名特品种，从栽培技术到加工工艺都十分考究，力求保持传统特色。加工的大米质优、色白，晶莹剔透，光滑油润，干稀咸宜，醇香可口。当地民谚：“三粒寸，麻壳籼，一人吃饭两人添”。

9.鸡汤泡炒米——安庆桐城一带，产味道鲜美的老母鸡，鸡肉炖汤，不加多余的调料，就足够鲜香。桐城人民创意地把鸡汤里泡当地的炒米同吃，二者的鲜香融合在一起，是兼具营养和美味的本地特色食物。

10.龙眠山茶油——龙眠山茶油是安徽省安庆市桐城市的特产。龙眠山茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

桐城小吃排行榜前十名

一：大关水碗

二：山粉圆了烧肉

三：火烘肉

四：蒿子粑

五：鸡汤泡炒米

六：桐城朝笏

七：孔城米饺

八：腊味锅巴饭

九：丰糕

十：南瓜粑

桐城有什么好吃的吗

桐城是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。仙龙湖大鱼头、桐城水芹、大关水碗等特色美食都是桐城的代表。其中，仙龙湖大鱼头因为其鲜美的味道和丰富的养成分而备受推崇。桐城水芹则以其清香宜人的特点而闻名。大关水碗则是一种传统的名牌名食，采用精细蓝边大碗盛装，故名。此外，桐城还有许多其他美食，如猪肝水碗、山粉圆烧肉等。

桐城有什么好吃的

桐城市隶属于皖西南的安庆市，与合肥市六安市搭界，饮食习惯介于江淮之间。著名小吃和特色菜肴有：桐城水芹、山粉圆子烧肉、蒿子粑粑、火烘肉、孔城米饺、鸡汤泡炒米、桐城麦鱼和青草麻丰糖和方记水饺等。

可外送的美食安庆

安庆可以带走的美食特产有胡玉美蚕豆辣酱，顶雪贡糕，桐城小花茶，岳西茯苓，桐城丝枣，天柱山石耳，雪湖贡藕等等。

安庆炒米，怀宁贡糕，天柱山瓜蒌籽，墨子酥也是不错的选择。

如果您想选择茶叶，天柱剑毫，岳西翠兰，桐城小花茶都很不错

桐城晚上有什么好玩的地方

桐城晚上好玩的地方如下：

1.浮山（山浮水面水浮山，国家地质公园，4A级景区）

2.白云崖（号称安庆小黄山，白云崖在距浮山十公里的七家山中，与浮渡山隔水相望。该山奇峻，有“小黄山”、“亚浮山”之称。

3.白荡湖：湖水很清澈，有美味的白荡湖大闸蟹》

4.周潭大山：风景秀丽，清明去最好，桃花，梨花盛开，道路是水泥路直通脚下，烧烤都不错！周围城市居民都过来休闲！

5.岱鳌山：很美丽！二战时期有一艘日本飞机坠落于此！

莲湖公园：在枞阳县城。休闲娱乐的好地方！

介绍桐城的美食55字

1、桐城麦鱼

麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中，形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极少，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。

2、桐城水芹炒肉

桐城水芹是独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。桐城水芹之所以出名，是因为它有特定的生长环境，那芹菜田里的水是地下渗出来的清澈泉水，终年不绝，四季温差不是很大。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜，水芹炒肉是桐城市的一道地方特色美食。

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