惠州有什么好吃的地方（惠州人喜欢吃什么口味）

发布日期： 2023-09-26 09:52:03 阅读量： 1

本文目录

好多啊

像惠州步行街的美食一条街，应有尽有，各色小吃，

水东街的夜市，各种美食尽享；

陈江天益城，鑫月城都很多美食，

淡水天桥附近美食一条街等等。。

惠州地处于广东的南边，是一个宜居城市，在这里你抬头就是蓝天，低头就是绿水，四周更是环山依山傍海，可以说它是集各种自然景观和人文景观为一体，有着“半城山色半城湖”的美称。

另外惠州的饮食文化也是丰富多彩，受着潮汕饮食文化、客家饮食文化、广府饮食文化的影响，对广东饮食有了更深一步的了解，所以惠州的特色菜也是做的一绝。

01.东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东惠州的一道传统名菜，属于客家菜，这种做鸡的方法独特，通过盐焗的方式进行烹饪，使做出来的鸡皮爽肉滑，骨肉鲜香，风味诱人，比大家平常所吃的白切鸡多了盐的咸香味，又比烤鸡多了份清甜味。

02.八宝窝全鸭

八宝窝全鸭和盐焗鸡堪称是东江菜中的“双绝”，它主要是用香菇、糯米、莲子、鱿鱼、肉粒、咸蛋、虾皮等食材为馅料，把它填充到鸭腔内，再经过氽、煲、蒸巧妙制作而成，做好的鸭肉有着浓郁的香味，肉质软滑可口。

03.阿嬷叫

阿嬷叫是广东惠州最有名的一道风味油炸小吃，它主要是用肉粒、虾米、萝卜丝和调味好的面浆，放在特制容器中油炸而成的一道小吃，看着就像是一个个小碗，咬上一口，有萝卜的清香味，外酥内嫩，喷香可口。

04.淡水酥丸

淡水酥丸是广东省惠州市惠阳区的一道传统名菜，这种酥丸其实指的就是大肉丸，肉质爽口还带汁，酥香松软，鲜美浓郁。其中黄金酥丸是代表，一口咬下去，爆汁又鲜嫩，让人百吃不厌。

05.横沥汤粉

横沥汤粉是名扬徽州的一道传统小吃，也是惠州人最爱吃的一种早餐，这种汤粉的汤底特别的好喝，主要是用猪骨、虾壳、猪脚、牛腩搭配上胡椒粉等配料熬煮出来的，汤味香浓，猪皮爽脆Q弹，粉嫩、滑、韧，醇香入味。

06.梅菜东坡肉

梅菜东坡肉简称“梅菜扣肉”，也是一道很经典的菜，特别是用惠州的特产梅菜烹饪出来口感更不一般，东坡肉爽口不腻，清甜爽口，还有股清香味的味道，吃到嘴里别样鲜美。

07.博罗酥糖

博罗酥糖是广东省惠州市博罗县的一道特色名点，实际上它就是一种灰色方块酥糖，主要是用黑白芝麻、麦芽糖、白砂糖、面粉等食材制作的，这种糖有个特点就是特别的酥松，入口即化，一捏就会碎成粉末，吃到嘴中清甜不腻口。

前几年金叶酒店后面有个龙丰夜市。然后河南岸公园门口还有凌田外国语学校门口晚上都有很多摆摊小吃

惠州的特产零食有很多，客家风味的。如红泥花生，艾粄，阿妈叫，萝卜糕，芋头糕，糍粑，龙门香米饼，龙眼干，荔枝干，盐焗鸡腿，老婆饼，番薯干，各种糖水等好多。外地人来惠州的话，可以一样一样品尝，味道质朴，风味独特。这些也是惠州新老客家人爱好的东西。另外还有很多客家风味的小吃，菜肴。欢迎来品尝！

惠州有很多美食，其中比较有名的有喜庆食品发糕、敛糕、黄金酥丸、客家茶果、盐焗鸡、淡水酥丸、横沥汤粉等。此外，惠州还有一些传统小吃，如萝卜粄、艾粄、大笼粄、沙糕粄等。如果去惠州旅游，可以尝试一下这些美食，感受当地的风味。

水口夜市、惠大马庄夜市、麦地宵夜一条街等等

惠州美食
，惠州惠城区有什么特色美食或餐厅？图2

美罗城地下一层有小吃广场，个人极为推荐；附近的天钥桥路是上海徐汇区的小吃一条街，有巴贝拉，味千拉面，腾飞广场（价格不太便宜），港汇的5层也有很多饭店（有点贵）

惠州美食
，惠州惠城区有什么特色美食或餐厅？图1

惠州有什么好吃的地方（惠州人喜欢吃什么口味）