河南著名小吃有哪些（河南有什么特产）

发布日期： 2023-10-17 12:20:05 阅读量： 2

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河南著名小吃有哪些
河南有什么特产
河南都有那些小吃
河南超好吃的特色美食有哪些

河南著名小吃有哪些

浆面条

，在河南有句民谚：“浆饭热三遍，拿肉都不换”，说的就是这风味独特的浆面条。也叫酸面条，就是发酵后的酸浆味。属于河南的传统小吃，在洛阳，汝州等地均可见此类小吃。由于制作成本低，做法简单，味道鲜美，深受当地人的喜爱，自古至今流传不衰，逐渐成为颇具地域特色的地方名小吃。

河南有什么特产

河南特产：

1、道口烧鸡道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

2、洛阳牡丹洛阳牡丹，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。

3、信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

4、钧瓷钧瓷，河南省禹州市特产，中国国家地理标志产品。钧瓷始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。

5、汝瓷汝瓷，始烧于唐朝中期，盛名于北宋，位居宋代“五大名瓷”之首，因产于汝州市而得名，形成过“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象，在中国陶瓷史上占有显著的地位。

6、棠溪宝剑棠溪宝剑是古代传统铸剑技艺，产自棠溪（今驻马店市一带）。作为名冠中国九大名剑之首，诞生于春秋初期，至今已有2700年的历史。

7、洛阳唐三彩唐三彩（Tang Tri-Color Glazed Ceramics ），中国古代陶瓷烧制工艺的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。

8、胡辣汤胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。

河南都有那些小吃

河南特色小吃有：

油酥烧饼、炸麻叶、皮渣、逍遥胡辣汤好、河南烩面、郏县饸饹面、沁阳怀府驴肉丸、开封小笼灌汤包、开封叫花鸡，滑县道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”。

河南美食
，河南超好吃的特色美食有哪些？图2

河南超好吃的特色美食有哪些

1.走在郑州，的街道上，每隔几百米就会有一家灰面店，包括合记和刘记烩，店面都不小。

2.开封汤包是开封，著名的地方食物，通常有七八个蒸锅的样子，这也是面食的代表食物。

3.安阳，花县的道口烧鸡与北京烤鸭地位相同。它是由许多珍贵的中药精制而成，具有正宗的做法和嫩的味道。

4.新乡焖羊肉是结合南北火锅的吃法发展起来的一种具有中原人口味的火锅，非常适合冬季食用。

5.周口逍遥镇热汤，含有豆腐皮、木耳、粉丝、面筋、黄花菜、牛肉等。又辣又好吃。

扩展知识：河南省，简称“郑州，”，是中华人民共和国省会的一个省级行政区，位于中国，中部，以河南省为界，北纬31 23 '-36 22 '和东经110 21 '-116 39 '为界，东临安徽和山东。它北邻河北和山西，西接陕西，南接湖北，总面积167，000平方公里。河南被称为“九州，十大腹地”.

河南著名小吃有哪些（河南有什么特产）

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