化疗期间、化疗恢复期间应该怎么吃？这是让很多肿瘤患者棘手的问题。

化疗会产生各种副作用，比如食欲下降、贫血、便秘等，这个时候吃对食物意味着我们能够更好地面对治疗，有更好的状态继续战斗下去。

我们来看看医生怎么说。建议点赞收藏，需要时翻出来照着吃。

化疗期间适宜的饮食，可以让患者朋友减轻副作用、恢复更快，中山大学附属第七医院——刘岚医师建议这样吃：

1、 吃易消化食物

1）细粮粗粮搭配食用，多吃新鲜的蔬菜和水果。

2）少吃肥腻食物以促进消化，减少便秘发生。

3）适量摄入硒元素，这些食物能够显著缓解化疗所产生的不良反应。

4）注意色、香、味俱佳，以便激发患者食欲。

5）推荐煮、炖、蒸的烹调方式。

6）治疗期间患者要多喝水，以确保水电解质平衡，促进患者体内的毒物排出体外。

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2、吃高蛋白、高热量食物

很多患者化疗后恶心呕吐，不能正常进食，这个时候要特别提防发生营养不良。

可以多吃些高蛋白、高热量食物（牛奶、瘦肉、鸡蛋、蜂蜜、奶油等）补充患者体力。

3、吃有助于造血功能、提高免疫力的食物

1）香菇、冬菇等菌类食物，含有菌类多糖有助于提升免疫力。

2）多吃有助于升高白细胞的食物，比如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶。

3）枸杞、牛奶、胡萝卜等具有护肝作用，可以减少药物对肝功能的损害。

4）有助于增强睡眠质量的食物，比如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等，含有丰富的色氨酸，可以延长和加深睡眠的体验。此外，香蕉、坚果、燕麦、莴笋等也有一定助眠的作用。

恢复期的患者，化疗的不良反应逐渐消失，这个时候应该怎么吃呢？有3点值得注意。

1、平衡饮食

均衡饮食是增强免疫力的最有效途径，医随康-临床营养师表示，我们可以按照442的比例平衡饮食，即40%碳水化合物，40%脂肪，20%蛋白质。

尤其对于优质蛋白类食物，如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等对于增强肿瘤患者免疫力，保证能量摄入至关重要。

2、吃富含维生素的食物

多吃富含维生素的水果、蔬菜，如橙子、猕猴桃、油菜、菠菜等。

维生素是抗癌主力军，能够保护上皮细胞不受损害，并且具有抑制上皮细胞转化的作用，减少肿瘤疾病发病率。

3、吃含微量元素的食物

1）吃含硒食物（大蒜、猪肾、鸡肝等），研究表明硒元素能够增强体质，杀灭肿瘤细胞。

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2）吃含锌食物（动物内脏、贝类海鲜等），锌可以增进食欲，帮助缓解炎症，提高免疫系统功能。

虽然我们不主张肿瘤患者忌口，但是特定患者，在一些食物的选取上，还是需要注意。

中山大学肿瘤防治中心——洪若熙教授表示，伊立替康、紫杉醇等化疗药物易致腹泻，患者在治疗期间应遵守以下饮食禁忌：

1、避免产气食物

比如牛奶、豆浆等高蛋白液体食物。

医随康-肿瘤康复师提醒，牛奶产气常见于乳糖不耐受的患者，如果想喝牛奶，可以用酸奶，或不含乳糖的牛奶代替。

2、避免生冷食物

比如各类凉拌菜及冷食。

我们的肠道在受到寒凉刺激时，蠕动会比平时加快，所以部分化疗患者应避免生冷食物，以免加重腹泻。

3、易致腹泻水果

比如各种果汁及西瓜、葡萄、梨、草莓、菠萝、橙等水果。

洪若熙教授还表示，奥沙利铂易产生神经毒性，遇冷易诱发及加重，在接受奥沙利铂治疗的患者，应忌生、冷食物，如凉水、冰镇饮料等，水果可适当加热食用。

医随康-肿瘤康复师提醒广大患者，化疗后如果有口腔黏膜炎、恶心呕吐等不良反应，应针对性饮食，并结合口服营养素，避免饮食摄入不足。

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