民间常有“十胃九寒”的说法，说的是对寒冷敏感的人，容易出现胃部不适，揉一揉、暖一暖腹部会感到很舒服。那为什么天气一冷就容易胃痛复发呢？
你的“胃”为什么会“寒”？胃是人体对饮食物进行消化吸收的重要脏器，我们身体精气血和津液的化生，都离不开饮食物中的营养物质。通俗来说，胃寒的起因大概有五个方面。
1.饮食
胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节、嗜食生冷、常吃刺激性食物、过量寒性食物等，刺激到黏膜，使黏膜受损。
2.生活习惯
经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均；平时不注意腹部保暖，使胃受凉，从而导致胃寒的产生。
3.精神因素
现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发率越来越高。
4.天气原因
胃寒患者多怕天冷，常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
5.患者体质
有些患者，属于寒性体质，在冬天，就会觉得寒凉，手脚冰凉，舌苔发白；或患某种肠道疾病，长期失于治疗，患者的体质就会下降，最终导致胃寒的现象。
胃实寒与胃虚寒如何区分？1.胃实寒
一般是寒凝气滞，指外感寒邪客于肺腑，寒凝气滞所变现的证候。
主要表现是胃痛暴作，疼痛剧烈，遇寒加重，喜温拒按，得温减痛，口淡不渴，口泛清水，舌苔薄白。
2.胃虚寒
一般都是脾胃虚寒，指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现的证候。
主要表现胃部隐隐作痛，缠绵不断，喜温喜按，空腹疼痛更甚，进食后疼痛减轻，劳累，进食生冷或腹部受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，神疲乏力，手足不温，大便溏稀。舌苔淡白，脉虚弱。
3.相同点与不同点
相同点：疼痛遇寒加重，喜食温热食物，舌苔白。
不同点：实寒疼痛程度较虚寒剧烈，而虚寒会伴有明显的阳虚症状，如手足不温、大便溏稀等。
怎么调理胃寒？1.饮食调理
冬季养胃关键在于调整饮食习惯。避免食用辛辣、刺激性食物，这些食物容易刺激胃黏膜，加重胃部不适。同时，减少冰冷食品的摄入，尤其是喝水时不要选择过冷的水。建议选择温热性食物，如姜、葱、韭菜等，有助于保暖胃部。
推荐菜谱：胡椒猪肚汤，制作原料主要有：胡椒、生姜片、猪肚。
为啥偏偏选用猪肚？那是因为猪肚就是猪的胃，它能“补虚损，作治胃之用”，中医里又一向有以形补形的说法，所以用猪肚来治胃病，算是妥妥的药引子了。用胡椒配搭，是因为胡椒辛热，归胃、大肠经，可温中散寒，下气，消痰。所以胡椒常作为调味品，有开胃进食的作用。同时还可以在汤中加入山药、枸杞、党参等补养脾胃的药物，既美味又养生。
2.运动与休息平衡
适度运动有助于促进胃肠蠕动和血液循环，但需要注意的是，饭后应保持适当的休息时间，避免立即进行剧烈运动。在饭后半小时到一小时内，可以适当活动，如散步或慢跑，有助于促进消化。
3.规律进食
按时进餐，控制饮食量，维持规律的作息习惯对胃部健康至关重要。尤其是要避免暴饮暴食，可以适当分成多餐，减轻胃部负担。
4.饮水技巧
在饭后不宜过量饮水，过量饮水会稀释胃酸，影响消化功能。建议饭后适量饮水，保持胃部适度湿润。
5.泡脚
热水泡脚也是祛寒的一个好方法。这个方法可以促进脚部血液循环，有助于调整脏腑功能及增强体质，特别适合脾胃虚寒的人。
此外，在泡脚的热水中可以加一些生姜，能起到一定的祛湿效果。因为生姜具有活血化瘀、驱寒祛湿的功效，可以帮助身体除寒祛湿。一般来说老姜的祛湿效果会更好一些，可以帮助我们温经通络，缓解身体疲劳。
也可以加一些花椒，用花椒煮好的水泡脚可以温经通络、祛湿通气，对于胃寒的人来说，泡脚能加快血液循环，改善胃部虚寒的症状。
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