欢迎来到糖小姐的美味厨房
今天和大家分享的是意式轻食 时蔬虾仁🍤意大利面🍝
酱汁浓郁 饱腹感强 爽口不腻 颜值与美味并存 好吃到转圈圈
小贴士:
虾仁即活虾去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴清淡爽口,易于消化,老幼皆宜。虾仁具有有益心血管健康、延缓衰老,促进骨骼生长的功效。
1.有益心血管健康
虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,有益心血管健康,可延缓代谢综合征的出现,具有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统。
2.延缓衰老
虾仁青素是一种抗氧化剂,其抗氧化作用超过维生素E,可以有效延缓衰老。
3.促进骨骼生长:因为虾仁中的钙元素和磷元素比较丰富,是人体骨骼必需成分,适当吃可以促进骨骼生长。
A.食材准备
小青菜 意大利面 虾仁🍤 木耳 胡萝卜丝
B.操作步骤
1.锅里水烧开 放入油盐 意大利面煮熟盛出备用
2.锅里放入食用油 虾仁🍤炒至变色 放入白醋去腥
3.然后放入胡萝卜丝 木耳炒出香味
4.放入生抽翻炒上色
5.放入蒸鱼豉油提鲜调味
6.放入焯好水的小青菜 锅铲搅动下
7.放入盐 全部食材煮熟后盛出
8.最后将食材及酱汁浇在煮熟的意大利面上就完成啦
C.成品
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