随着社会的逐渐发展，饮食越来越多样化，随之而来的就是一系列慢性病的产生，例如糖尿病。每年因糖尿病死亡人数占据各类疾病总死亡人数的13%，由此可看出，糖尿病是非常可怕的。

糖尿病患者在后期调控血糖期间，主要是要改变自身的饮食习惯，尽量少吃高糖、高脂食物，多吃粗粮，例如小米。但有人却认为用小米熬粥食用会升高血檀，这种说法正确吗？

小米熬粥升糖快？听听医生怎么说

小米含有丰富的膳食纤维，可降低淀粉类食物在体内消化的频率，预防血糖升高。但小米的主要成分是碳水化合物，升糖指数为71，经过长时间熬煮后，糊化物会大量增加，其中的碳水化合物也更容易被身体吸收，明显升高餐后血糖。

对此，沈群教授团队曾做过相关实验研究，结果表明，经过高温熬煮的小米粥升糖指数高达93.6，也就是说小米粥特别容易造成餐后血糖升高。

医生提醒：3种“粗粮”若你爱吃，简直是自毁胰岛

1.粗粮饼干

粗粮饼干号称血糖高也能吃，貌似很健康，其实里面会添加不少油脂和糖分等添加物，虽然添加物要少于普通饼干，但是这些物质也足以引起餐后血糖波动。所以血糖高的人粗粮饼干要少吃。

2.粗粮馒头

粗粮馒头口感确实不美味，但却可以促进肠胃蠕动，加速代谢。但为了改善粗粮的口感，有些商家会在粗粮里加入白面制作，有的甚至只添一点粗粮，全部用白面来代替，这样制作的馒头虽当做粗粮馒头卖，但食用后也会导致血糖升高。

3.速溶燕麦片

燕麦是粗粮也有降血糖的作用，但是不少人为了省事会购买速溶燕麦片来吃，简单冲泡一下就可以食用，而且口感很好。其实这种速溶燕麦片里添加了白糖、奶精等物质，虽然吃起来好吃，却是损坏胰岛的一把利器，不适合血糖高的人食用。

若想稳定血糖值，日常可调整这3事，或可使血糖慢慢平稳

1、补充降糖物质

血糖高的人，平时不仅要注重对饮食的调控，还需补充【洛学堂曲素】来干预，据《神农本草》记载，桑叶、虫蛹草具有显著的降糖效果，由桑叶、虫蛹草、大豆肽粉、苦瓜肽等多种天然药材合理配比，对高血糖、糖尿病有针对性，进一步调节血糖，抑制血糖的升高。

桑叶：有助于净化血液中的糖分，降低糖分在血管中的沉积量，稳定血糖

虫蛹草：其所含的虫草酸是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。

苦瓜肽：苦瓜多肽能够提高胰岛素敏感性，促进胰岛素的分泌和利用，从而降低血糖水平。它还可以激活胰岛素受体，提高胰岛素的有效利用率，实现对血糖的自然调节

被高血糖、糖尿病困扰的患者，平时在饭后补充2粒洛学堂曲素，加速食物内糖分的分解与代谢，助于胰岛功能的发挥，科学配比成分安全，对身体益处颇多，建议周期使用效果更佳↓↓↓

二：控制体重

体重也是影响血糖的重要因素，若身体过度肥胖，胰岛素敏感性会降低，导致糖尿病发病机率提高。因此，日常生活中一定要注意把血糖控制在标准范围，可提高胰岛功能，提升细胞免疫力及抵抗能力，辅助稳定血糖值。

三：定时监测

血糖高的人建议定时监测血糖值，使患者能够更准确、快速的了解自己的身体状况，若血糖突发异常，可及时通过生活及饮食习惯做出相应调整，对稳定血糖可起到一定辅助功效。

温馨小贴士：

血糖高的人，平时可多吃一些黑木耳，木耳中含有木耳多糖及维生素等营养元素，其中的木耳多糖可提升胰岛功能，促进胰岛素的快速分泌，对降糖有一定的显著功效。平时可用黑木耳炒菜或炖汤，既美味又帮助稳定血糖。

参考文献：

【1】《糖尿病人早餐决定了一天的血糖好坏》韩元，2020

【2】刘周周饮食干预对糖尿病患者血糖水平的影响. 健康生活，2018