收到了的新书，《餐桌上的水产》，一本兼具科普向和美食向的好书。
例如我这样的吃货，水产里最喜欢的无疑是螃蟹。以前就知道吃，不知道吃的是什么。
这本书的好吃就是，就帮我把世界上“能吃”、“好吃”的螃蟹一网打尽了。
要知道并不是所有的螃蟹都好吃，开水在书里标出了各品种螃蟹的推荐指数。有些外表好看，其实肉质很少，发柴的螃蟹，我就不用尝试了。
有些螃蟹虽然好吃，但很难吃到，需要在当季当地吃的，可以作为未来旅游的考虑因素之一。
有些很有争议的，例如椰子蟹，我国是不让吃，也吃不到，只能在太平洋一些岛国说不定能有口福，这就是看个人的造化。
还有顶级大螃蟹，例如帝王蟹，吃过一两次还想再吃的，这书还教你简便的方法，用来定种。
你拿起一根帝王蟹腿，一边吸肉，一边慢条斯理：
这个扁足拟石蟹味道鲜美，但就是烟火气太浓，比起我上次在阿拉斯加吃到的堪察加拟石蟹，还是略逊一筹……
装B也要能装出花样嘛[哈哈]
又有趣、又长见识、又馋哭你的书，真不错！
