北京米其林一星，止观小馆。也是世界上唯一一家东北菜的米其林餐厅。这家号称非遗传承

乐安谈历史 2023-07-10 00:14:01

北京米其林一星，止观小馆。也是世界上唯一一家东北菜的米其林餐厅。这家号称非遗传承“辽河口渔家菜”。质量不错，但菜量非常不东北，连小鸡炖蘑菇的量都没多少。

薄荷黄蚬肉和葱烧螺片不错，踏板鱼很好吃，就是必须下饭。饭叫稻家私享，现场烧，很有特色。海参一般，牛肉不行，太重口了，就饭都重口。不过整体体验还可以，环境也还好，背景是当年十四爷的王府。

#谢田的米其林之旅#

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