山西•长治|吃吃吃系列美食全攻略

长治是我小时候生活过的城市，在那度过几年很快乐的童年生活。 时隔十几年再次来到这片土地，依然被这里热情淳朴的人儿所打动，依然吃吃喝喝个没停。 好了，隆重介绍一下我吃过的美食，都很好吃，没有一个踩雷！ ❤️淮海路夜市 属于长治很有名的夜市吧，很热闹人挤人，小时候住的比较北边，竟然没来过这里。 ⭐️老四炸串。 羊肉平菇鳕鱼沾下那个面粉水，再放油里炸， 一下子勾起了独有的味蕾记忆。 ⭐️涮牛肚。 依稀记得小时候在实验小学门口卖的豆腐皮很大一张，卷起来蘸一下蒜水，超级美味。 那会儿偷偷的把妈妈给我珍藏的旧版十元都拿去学校门口买吃的了 在淮海路没有找到小时候的味道，但也值得一来吧，凑凑热闹。 ❤️老李烧烤 老李还是小李的时候是在路边摆摊的，就经常光顾。 羊肉串的味道真的没的说，正宗👍是我们南方这边吃不到的，烤不出来的味道。 最诧异的是羊肉串1元1串？我们猪肉都要1.5！ 羊筋也好吃，满口流油的满足，还很劲道不油腻。 一家人在凉爽的夜晚坐在路边喝几瓶啤酒，真是惬意。 ❤️辛妈妈驴肉甩饼 上有龙肉，下有驴肉。 可见驴肉的地位不一般，一定要点两斤驴肉自己卷，卷个超满足大肉饼，驴肉咸香，饼皮薄而Q弹，非常好吃。 点卷好的饼里面肉非常少，而且是肉沫沫，还是分开点过瘾。 羊汤也很美味，喝了还想来一碗，丸子汤比较一般。 吃完后在那里看老板娘甩饼，甩的一气呵成行云流水，看的我津津有味。 ❤️饸烙刘 饸烙是北方特有的面食，南方一般没有，山西又被誉为“世界面食之根”。 我本身不太爱吃面食，比较喜欢吃粉类的。 但是山西的面食有魔力啊，真的非常劲道爽滑，完全不会有那种粘牙软烂的口感。 浇头种类也很丰富，价格还很实惠，十来块一大碗。 ❤️川香园 这家开的年头也很久了，对于全国遍地都是的水煮鱼沸腾鱼来说，我们是吃多识广，且口味很挑的。 但这家依然不逊色，鱼肉很嫩很入味，满锅的油吃起来竟也不油腻。