云南野生菌的鄙视链#鸡枞菌#
生活智慧收获
2023-08-09 18:08:43
1⃣️【牛肝菌】（6-8月）
🌟比肉还肥美
食用推荐：急火快炒
2⃣️【青头菌】（6-8月）
🌟便宜好吃
食用推荐：和肉类一起炒
【鸡枞】（7-8月）
鸡肉一般的鲜
食用推荐：刺身、煎、煲汤、炒菜、熬油
【干巴菌】（7-9月）
云南人心中的菌王
食用推荐：炒饭
【鸡油菌】（7-9月）
吸了油很香润
食用推荐：与鸡皮油渣炒、黄油煎
【松茸】（7-10月）
松木苔藓的香气
食用推荐：刺身、炙烤、黄油煎
【老人头】（7-9月）
植物鲍鱼
食用推荐：煎
【谷熟菌】（8-11月）
又香又脆
食用推荐：和肉类一起炒
【皮挑菌】（8-9月）
超有嚼劲
食用推荐：炒火腿
【珊瑚菌】（8-9月）
适合做配菜
食用推荐：和其他食材一起炒
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