🌟豆豉辣椒炒肉🌟又是绝顶简单好吃的下饭菜
谷蕊说美食
2023-10-26 04:15:24
🌟做法🌟
1，选肥瘦相间的肉切成薄片，螺丝椒拍扁切段，切点姜蒜，豆豉备用。
2，锅热油热先放肉下去煸炒出油脂后捞出备用，炒肉的油来炒辣椒，边炒边压，炒出虎皮状后肉火锅，爆香姜蒜豆豉，一圈料酒去腥，调味料就生抽，一点蚝油，来一点点锅边醋呛下去，炒匀即可！
豆豉本身有咸味儿，调味料不用太多，
这样炒出来简单又非常下饭！
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CinqueTerre
看着好下饭啊