南方阳春

2024年11月20日 19:22 广东

秋冬季节天气干燥

气温降低

居民用火、用电、用气随之增加

厨房里有高温、有明火

有油烟、有热源

稍有不慎

极易引发安全事故

近期我市厨房火灾

呈现高发趋势

11月8日，江城区南恩街道广源路一民房起火，消防救援人员及时到场处置，现场是厨房炉灶着火，无人在家。救援人员很快将火扑灭，未造成重大财产损失。

11月9日，江城区双捷樟木湾鱼塘附近民房着火，经了解为煮饭未关火，家里无人，发现火灾比较晚，火势蔓延，燃烧猛烈。现场为砖和铁棚混合建筑结构，消防救援人员到场后马上出两支水枪灭火，经过半个多小时的处置，明火被扑灭，主要燃烧物质为家具、汽油、船外机。

11月14日，阳西县溪头那朗村有一民房厨房着火，现场是村民在做早饭时木柴着火，无人被困。村民在一起帮忙扑救火灾，明火已扑灭 ，消防救援人员到场后出水降温。

上半月

全市共接报5起厨房火灾

占了火警数量的12%

阿消不得不再次提醒大家

厨房用火时千万不可大意

切勿抱有侥幸心理

如何预防厨房火灾？

厨房集电器、燃气、火源以及各类可燃物在一起，在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关，并及时清理堆放在厨房的杂物。

01

人走火灭

使用明火和燃气时，必须有人照看，人不在厨房时，必须将火、气、电等及时关闭，并且要防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏。

02

定期清理油烟机、排气扇

当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，还要督促并查看是否清理到位、清理彻底，以免油污遇高温火星或明火引发火灾。

03

常检查、勤维护

要经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等部位，是否牢固固定，有无漏气点，如发现问题应及时报修。

厨房发生火灾怎么办？

01

油锅起火扑救法则

用锅盖、手边的大块湿抹布等覆盖住起火的油锅，要注意到覆盖时不能留下空隙。也可将切好的蔬菜沿着锅边倒入锅内。

02

电器起火扑救法则

（1）扑救火灾前，应第一时间拉断电闸。

（2）导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。

（3）未拉下总电闸前，不可用水扑救电器火灾。

【来源】阳江消防