说到山西临汾,你可能首先想到的是那悠久的历史文化和壮丽的自然风光。我要带大家走进临汾的街头巷尾,探寻那些隐藏在角落里的美食宝藏。这些地方可能不起眼,甚至有些破旧,但正是这些“越破的店”,却藏着让人欲罢不能的美味。
走在临汾的老街上,你会被一种浓浓的生活气息所包围。这些街道两旁,不乏那些看似简陋却香气扑鼻的小吃店。它们没有华丽的装修,甚至门口连个招牌都没有,但每当你路过,总能被那诱人的香味吸引住脚步。01
薛老五牛肉丸子面
店铺地址:尧都区滨河路中心城彩虹龙街A座3层301营业时间:08:30-22:30人均消费:15/人说起临汾特色,那排第一的必须是牛肉丸子面,露台可以看风景,雨天和牛肉丸子面太搭了吧!下雨天,火锅吃了,烤肉吃了,怎么能少得了牛肉丸子面!说起牛肉丸子面怎么能少的了薛老五!我的最爱,建议中午11点,晚上6.7点左右早点过去,再迟就需要等位了!牛肉丸子面:牛肉分量给的很足!丸子一口一个根本停不下来,支持多种个性化定制。作为一个外地人,第一次觉得吃不太习惯,可是回到家总还想着再去一次是什么情况有魔法!凉菜拼盘:每次必点~就是每家店都有的小凉菜,品种在10种左右,可以自己自由搭配的!每次去种类都不太一样,好吃就对了!各类砂锅:有肉有素,好像是临汾这边独特的口味,砂锅都比较清淡,可以喝汤的那种~个人感觉普普通通,推荐蘸醋加辣椒油会好吃一点 !涮肉涮菜:和丸子面是一个汤锅里煮出来的,是和丸子面同一个味道的菜品!02
小姚面馆
店铺地址:尧都区平阳北街一品布衣烤肉对面营业时间:11:00-15:00 17:00-22:00人均消费:59/人打卡临汾小姚面馆的美食!就餐环境也很好!服务热情,人多多 。小葱豆腐豆腐口感细腻,味道不错 !羊肉揪面片推荐菜单第一名,要的微辣,中规中矩没有惊喜!羊杂汤料给的很扎实,很多的肉,口感也不错!土豆片莜面卷给我惊喜额一道菜,但是莜面卷有一点点少,多一点就更完美了。素饺子值得推荐,他们家的饺子都是现包的,一楼就可以看到,味道还不错,比一般的饺子店好吃!03
晋十方
店铺地址:尧都区常兴中路万达4楼营业时间:11:00-14:00 17:30-21:00人均消费:62/人一家以晋菜为主的馆子,店比较大,我最爱黄米面油糕和山西四小碗。黄米面油糕比天津炸糕更韧一些;山西四小碗里最爱蒸黄米,腐乳肉也好吃,入口即化,配米饭绝了!馒头炒凉粉味道好惊艳,从来没吃过这个做法,但是很好吃。04
白娃·小炖肉拌面
店铺地址:尧都区钟楼西大街交叉口东南100米营业时间:09:30-22:00人均消费:16/人白娃小炖肉拌面,传说中的临汾特色,我还是第一次吃,确实可以,上边满满当当一层肉,牛肉面价格高一点,肉是牛腩肉很大块。凉菜里有个面筋特别好吃,推荐推荐!临汾肉拌面前三的没的说吧,白娃的肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,就是汤稍微有点咸,拌饭也是招牌!面一上桌,鼻子就能闻到淡淡的胡椒味。面条是比较粗的那种,吃起来还挺筋道。针对价位来说,他家的肉量的确不少,面上盖了半碗,而且大都是瘦肉。肉的味道很不错,炖的挺入味,有种八角香,但是吃的时候没吃到八角。瘦肉耐炖,吃起来纤维分明,偶尔吃到的白肉特别香,软糯可口。面里有些许葱花拌着,混着面和肉一口吸溜下去,风味十足。05
回家土家菜
店铺地址:尧都区洪家楼南街北洪家楼21号营业时间:11:30-14:00 17:00-21:00人均消费:62/人回家土菜馆,没有一个菜踩雷!都好好吃哦!水煮牛肉牛肉超级滑嫩,里面的青菜也软烂入味,关键是没有很辣,真的很香!砂锅排骨的排骨炖白萝卜,汤真的太好喝了!肉也炖的软烂!红烧茄子是现炸的茄子做菜,吃起来还是脆脆的口感,绝了!如果你来到山西临汾,千万不要错过这些藏在街角巷尾的美食店。它们虽然不起眼甚至有些破旧,但正是这些地方藏着让人难以忘怀的美味和故事。在这里,你可以品尝到最地道、最朴实的山西风味;在这里,你可以感受到临汾人民的热情和匠心独运;在这里,你可以找到属于自己的那份美味和幸福。
凉菜很喜欢[点赞]牛肉丸子面也不错,就是太辣