#冬日生活打卡季##我的冬日美食日记#在福建漳州云霄有一种罕见的小吃，用新鲜水果做成黑泥，识货的人都喜欢年份长的，有位农村阿姨继承公公婆婆100多年手艺，每年都会做一些收藏起来，靠手艺供养孩子读大学，坚守手工做法不外传，拒绝大老板有偿合作，这个当地人眼中的宝贝的就是“老金枣”。制作老金枣十分费时，新鲜金桔洗净后，要水煮成金黄色，捞出晒干后，用盐巴腌制存放在缸里，一年后再煮一遍，每年反复煮制晾晒，老金枣随着时间的沉淀也越发黑亮，收藏30年以上，老板娘自己也舍不得卖。吃法非常简单而且好处多，只需要加冰糖水煮即可，适合居家常备。#过了腊八就是年# 水果古法秘制
